作者 kisweet999 (淘氣喵)標題 Re: [閒聊] 日本人愛吃碳水是怎麼瘦的？時間 Thu Aug 10 15:41:28 2023
回覆那麼多篇
應該是不太會有人看了
不過還是發一下好了
其實我是覺得不用太懼怕碳水
尤其日本人喜歡吃的白米飯
可是優良碳水之一
白飯料理過程不再添加糖、油、鹽
所以熱量幾乎都是碳水化合物
這邊不說得太複雜
飯(澱粉)=>遇到酶=>(中間省略)=>葡萄糖
葡萄糖是一種可以被全身細胞所利用的一種物質
所以只要有基本的 "動" 他就隨時會被細胞拿去用掉
好幾篇都有提到日本人很愛走路或騎腳踏車去辦事(赴約、上班...之類)
葡萄糖有被運用掉 就不太會囤積
所以日本人雖然常吃碳水炸彈
但因為他們也動的比較多(千萬別小看走路30分鐘...)
另外台灣為什麼會胖
其實主要是動的少+糖攝取過多
糖裡面最恐怖的就是果糖
果糖除了小腸那邊可以小量分解之外
其他全部幾乎都靠肝臟了
然後果糖裡面最強最猛的就是 "高果糖漿"
一般飲料大多都是用這種東西
因為它好溶於液體
不用攪拌太久就可以均勻的擴散在有限液體中
這東西人體吸收也超快
果糖攝取太多最直接就是影響內臟脂肪
內臟脂肪等級過高
就容易看起來肚子大
所以台灣也很多偷肥族 就是四肢看起來不胖 但有顆大肚子
因此衛生福利部判斷肥胖除了看 BMI 之外也同時看腰圍公分數
切記! 這是一個 || 的概念 而不是 &
只要其中有一個不符合標準 就是肥胖者
總結一下
1. 不要太過於懼怕碳水 有固定運動習慣就好
2. 果糖盡量少攝入尤其是高果糖漿
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※ 作者: kisweet999 2023-08-10 15:41:28
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Re: [閒聊] 日本人愛吃碳水是怎麼瘦的？
08-10 15:41 kisweet999
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→ kissPenis: 我最近每天一顆鳳梨，這樣果糖會太多嗎1F 08/10 15:43
推 jupto: 果糖真的很糟 基本上除了造成身體負擔沒啥其他用途5F 08/10 15:49
→ LoliTube: 台灣水果只有甜味沒有水果味超級難吃6F 08/10 15:49
推 macrose: 吃比我們甜的國家，活動量基本上都比我們高，另外就是份7F 08/10 15:49
→ tonyy801101: 中東、印度等等，甚至日本也是，但能夠消耗掉才是重點，不然真的就少攝取8F 08/10 15:49
→ macrose: 量問題，東南亞人吃的甜，但是份量不見得有我們天天700cc手搖飲來的大。台灣人是多吃少動的集合體，才會整個國家胖起來10F 08/10 15:50
推 leobb1001f: 水果真的減肥陷阱 一堆人減肥狂吃水果反而變胖14F 08/10 15:51
→ macrose: 但日本人吃水果是一次1/8個哈密瓜，我們可能直接嗑半個高果糖糖漿可以說是食品工業最糟糕的產物16F 08/10 15:52
→ JackdOr: 你說果糖不太精確 應該是臺灣玉米糖漿用太多18F 08/10 15:54
推 s82015969: 水果除了糖，至少還有纖維、維生素之類的益處，打成果汁甚至做成糖漿才是最可怕的19F 08/10 15:54
→ jim924211: 果糖真的很可怕，轉換成熱量的比例超高21F 08/10 15:57
推 jupto: 高果糖漿是更糟糕 它是果糖+葡萄糖 雙管齊下又讓你血糖飆升又能脂肪堆積22F 08/10 15:58
→ wacoal: 果汁應該是最爛的飲料之一了24F 08/10 16:00
→ bnn: 果汁沒有什麼問題 你不要當水喝也不要喝那些稀釋加糖的就好你連水都不會喝到2000cc了 純果汁你一天也不可能喝到糖超標但是那些稀釋再加糖漿的你不知道他加了多少糖 有沒有過量25F 08/10 16:16
→ siro0207: 純果汁一天怎麼不可能喝到糖超標? 以60公斤的人來說 一天果糖標準也不過30克 隨便喝就超標了30F 08/10 16:27
→ DEAKUNE: 果糖應該是非酒精性脂肪肝的來源了32F 08/10 16:33
→ jim924211: 樓上沒錯，我脂肪肝有一部也是果糖來的qq
所以去年才開始認真減脂，現在指數都正常了33F 08/10 16:39
推 jupto: 基本上果糖代謝對於肝臟負擔不亞於酒精 有種說法就是果糖就是喝不醉的酒35F 08/10 16:40
推 hanmas: 好像很有道理37F 08/10 17:56
→ martinmask: 玉米糖漿跟棕旅遊 這兩個我嚴控
果汁我建議 把纖維吃掉38F 08/10 18:32
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