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標題 Re: [閒聊] 台南牛肉湯是真的讚還是過譽？
時間 Wed Nov 29 12:23:39 2023
標題 Re: [閒聊] 台南牛肉湯是真的讚還是過譽？
時間 Wed Nov 29 12:23:39 2023
我之前有去台南幾次
當時就有喝好像有點名氣的牛肉湯
是真的蠻好喝的
肉有點甜、湯很鮮，大概是這樣
然後店家另外賣的炒牛肉也很好吃
但台南美食我更喜歡蝦仁飯、燒肉飯和紅蟳米糕
蝦仁飯的飯雖然甜但不會跟蝦仁不搭，而且蝦仁的品質都很不錯
燒肉飯就單純人類演化的結果讓我覺得燒肉和它的醬汁和油脂很下飯
紅蟳米糕我在阿霞飯店吃的，蛋很多、螃蟹蠻大我很喜歡
大概是這樣
當然對我來說國外旅遊是比較新鮮和新奇
但純國內旅遊的話台南真的還不錯玩
尤其喜歡吃一些海產的話
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.217.223 (臺灣)
※ 作者: alen3822 2023-11-29 12:23:39
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1701231821.A.B22.html
※ 同主題文章:
11-26 20:00
… ×11
11-29 11:30
11-29 12:07
11-29 12:20
Re: [閒聊] 台南牛肉湯是真的讚還是過譽？
11-29 12:23
11-29 12:33
11-29 12:40
11-29 12:54
… ×8
推 : 那都觀光客在吃的 我家巷口喝一口有仙女姐姐跳舞1F 11/29 12:24
當然在地人有自己心裡最好的店家但我覺得網路介紹的店經過篩選還是能有一定水準
推 : 我家巷口屌打2F 11/29 12:25
推 : 等等就改戰蝦仁飯炸法爛、飯為什麼要甜的、燒肉飯的燒肉有A5好吃嗎、紅蟳為什麼不清蒸3F 11/29 12:25
推 : 加糖吧 感覺太甜了5F 11/29 12:25
推 : 你那觀光客吃的我家巷口才讚但不告訴你（標準句型）6F 11/29 12:26
噓 : 觀光客素質7F 11/29 12:26
推 : 我家巷口那間每次上菜都噴光柱被鄰居投訴好幾次了8F 11/29 12:26
推 : 你要用眨眼寫摩斯電碼給老闆9F 11/29 12:28
→ : 蝦仁飯怎麼會是用炸的 3樓也太雲10F 11/29 12:29
※ 編輯: alen3822 (114.136.217.223 臺灣), 11/29/2023 12:31:47推 : 跟老闆娘眨眨眼就能吃到比A5和牛還厲害的牛肉11F 11/29 12:31
這種是誇飾的說法吧※ 編輯: alen3822 (114.136.217.223 臺灣), 11/29/2023 12:32:53
推 : 我家巷口的出爐會發出金光，會有仙女下凡跳舞，不過我不會跟你說是哪一家12F 11/29 12:32
![[圖]](https://i.meee.com.tw/mHPhRYE.png)
第一次知道不同地區做法不同
※ 編輯: alen3822 (114.136.217.223 臺灣), 11/29/2023 12:35:48
推 : 第一次看到炸的15F 11/29 12:36
→ : 加糖16F 11/29 12:39
→ : 噴光柱 笑死17F 11/29 12:39
推 : 真神奇，好久沒看到有人提蝦仁飯了，那東西是真的蠻不錯的18F 11/29 12:40
→ : 狗蝦我知道欸 還真的不錯吃 但它的特色是整隻都紅的
而且還是有季節性的美味蝦類 記得是海蝦？20F 11/29 12:41
而且還是有季節性的美味蝦類 記得是海蝦？20F 11/29 12:41
→ : 有一種小小隻的像蝦米，味道清甜，不用調味川燙直接吃，冷藏後味道更甜，海港會有人在賣22F 11/29 12:45
推 : 都能吹牛肉湯老闆娘能給比a5更頂的牛肉了，台南哪天吹蝦仁飯的火燒蝦比龍蝦還頂也不是不可能……24F 11/29 12:49
推 : 你有先眨眨眼嗎w26F 11/29 12:55
→ : 歸仁 臺灣的牛牛肉湯 這家還不錯啊27F 11/29 12:56
→ : 蝦仁飯現場跟外帶的味道也有差，紅蟳米糕一般不會算在小吃吧，以前是辦桌硬菜28F 11/29 12:57
喔，我想說只是討論台南美食就提一下現在想到的※ 編輯: alen3822 (114.136.217.223 臺灣), 11/29/2023 13:03:27
推 : 你有記得眨眨眼嗎30F 11/29 13:04
推 : 去吃兩次蝦仁飯，調味是不錯，但那個米真的軟爛到很噁心31F 11/29 14:18
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