作者 kikolo (怎麼)標題 [器材] 四種便宜佈粉針之測試時間 Wed Nov 1 17:39:36 2023
#第43篇心得#
其實用picopresso (以下簡稱pico)用到現在
也用很久了。
佈粉方式也改了很多次 XDDDDD
這裡來分享一些自己的心得
其實佈粉針還真的不能亂用就是了...
這篇跟第44篇心得是合起來看的,建議一起服用。
https://i.imgur.com/re7qJTF.jpg
這是我這時期用的佈粉針
有牙線棒試用
有原廠附贈的
有我自製的針
還有網路便宜的佈粉針
用m47原本我在用小粉杯的刻度去研磨18克
因為沒有買到透明的51mm透明粉杯,都賣58mm的
我看我原本的咖啡杯也差不多大小,就用玻璃咖啡杯來看佈粉狀況
這裡就用超級混豆,把我剩下的咖啡豆全部混在一起弄 XDDD
我沒重新磨四次,但每一次都有重新盡量弄散.
都是先攪拌均勻後敲兩下看狀況
1--先來用牙線棒吧
https://i.imgur.com/hLYeCsU.jpg
https://i.imgur.com/qh8ezCF.jpg
https://i.imgur.com/vgrsFlA.jpg
其實明顯可見通道,狀況不太理想...如果可以就盡量別用...
除非真的沒有佈粉針
2--pico原廠內附佈粉針
https://i.imgur.com/7wh2nIs.jpg
https://i.imgur.com/uCX7Cc4.jpg
https://i.imgur.com/NKc2Hdw.jpg
https://i.imgur.com/g92Kid0.jpg
https://i.imgur.com/xO3Ewvg.jpg
這應該是最方便的一隻,好帶方便....
但這種單支佈粉針通常都不能佈到很理想.....
加上原廠這支又比較粗
會有微小通道
而表面也因為是單支佈粉,所以一定要走整粉一次..
不然表面是不平的.... (但整粉後通道狀況就不知道了)
因為我沒買到51mm透明粉杯.
3--自製佈粉針
這支是我後來取代原廠用的,因為比較長比較細
就竹筷子+一根針...解決
成本幾乎等於零
https://i.imgur.com/iU7YTuO.jpg
https://i.imgur.com/GKrPptm.jpg
https://i.imgur.com/grKoSC8.jpg
可以看到通道是橫向的,其實佈粉狀況比原廠粉針好
這個最後壓粉後應該就可以處理得比較好...
但因為是單針,就算盡量敲粉後,表面還是不會很平,
整粉後的效果可能也會有不平均的狀況
4--網路便宜粉針+自己凹
先說一下,原本的粉針不是很好用...
因為全部針都直直的,佈粉變成攪粉,會喇成一塊....
我覺得原本的狀況通道效應是很多的...
因為佈粉變成推粉.....
而且直直細針都會戳進粉籃的孔洞裏面卡住..
本來想換掉的,但參考比較昂貴的粉針發現可以弄成放射狀的
所以我自己凹出放射狀...結果超好用....
https://i.imgur.com/N2KyN25.jpg
https://i.imgur.com/4IrrTjM.jpg
https://i.imgur.com/0CZmJnz.jpg
https://i.imgur.com/LBhWXdH.jpg
弄成放射狀後,分散開來的細針拌粉非常均勻..
通道幾乎沒有...
而且表面平整...效果非常好
=總結
佈粉其實是很重要的步驟,就算是牙線棒也比沒有佈粉好。
佈粉在於推開小結塊,並且減少通道。
所以均勻打散是很重要的。
佈粉針以分散的細針為最佳,因為可以均勻打散。
而比較粗跟集中或者固定位的佈粉針..
就比較容易產生推粉而產生通道。
如市售且昂貴的針式布粉器位置固定的轉轉轉...
很容易推出通道來。
比較新的是行星佈粉器,亂走式的針式佈粉可以均勻打散...
但這個我們用手來就好了。
畢竟51mm的行星佈粉器也不好買。
這裡就簡單分享一下自己用過的歷代佈粉針
我覺得就是要多針而且要細針,這樣佈粉起來效果都很不錯
重點要分散,針不能集中,針一集中就變成推粉...
至於牙線棒,除非真的沒佈粉針再來用,通道會產生很多。
因為牙線棒已經不是佈粉了,而是會產生推粉。
如果本身出粉結塊沒有很嚴重,甚至不建議用牙線棒下去佈粉。
寧可拿細針佈粉都比牙線棒好太多。
--
本篇文章禁止無斷轉載,非經允許不能全文引用
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.150.210 (臺灣)
※ 作者: kikolo 2023-11-01 17:39:36
※ 文章代碼(AID): #1bGXpQ6y (Coffee)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1698831578.A.1BC.html
推 lane34: 想知道佈粉的時候是 用抓著拌的還是轉佈粉針 (表達得不好)1F 11/01 20:34
你可以跟我一樣拿個透明杯試試看怎麼樣可以刷開結塊..
然後通道又不太會產生太多的方法
這個我覺得自己嘗試會比較能夠理解。
佈粉就是刷開結塊,但又不能變成推粉製造通道。
最好的佈粉就是純粹均勻的攪散,
完成後平面的部分最好不要有高低起伏。
推 big7777: 我一開始剪幾段鐵絲插橡皮擦
反而比後來花錢買佈粉器效果好2F 11/01 21:08
大大的這個方法的確不錯,橡皮擦插鐵絲分佈也可以。
我是買市售的佈粉針下去彎折,這樣收納比較方便。
橡皮擦插滿鐵絲可能不好收納 XD
推 lane34: 感謝提供思路跟經驗!4F 11/01 21:25
不夠深 XDDDDDD
※ 編輯: kikolo (223.140.150.210 臺灣), 11/01/2023 23:01:03
推 mmonkeyboyy: 去買中醫針灸用的針 好用 某牌的布粉期就是這麼做的用個紅酒上的軟木塞做一個 很容易的 最後軟木塞外面貼一圈膠帶 就不易裂了6F 11/02 02:56
推 mc3308321: 我在五金行買一盒縫針和橡皮擦製作,雖然用放射狀去插,但是靠近橡皮擦佈粉還是會聚集,變成插起一塊粉來。後來就不攪了,用戳的,用法跟原廠單針不同9F 11/02 04:19
→ mmonkeyboyy: 你要轉一下 然後針太硬 你下次試看看針灸的針 有點彈性 不一樣的12F 11/02 04:41
→ mc3308321: 針灸的針要去藥局買嗎?會不會很貴?14F 11/02 04:46
推 mmonkeyboyy: 不會很貴 一根幾塊錢就有了 要挑一下
或是家人有人做針灸 要一下就好 都一次性的15F 11/02 05:09
→ kikolo: 如果要多針,有彈性的針的確比較好
我買的這個也不貴,99元一隻自己買來彎就好了
這組多針且有彈簧,還可以收納,蠻不錯的18F 11/02 08:21
推 mitchness: 通氣針0.35 0.4mm 就跟做好整組的整粉針一樣 針也很硬23F 11/02 09:38
→ kikolo: 上面那組因為會造成大量通道,所以不如不用比較好 : )
不如自己用針去攪拌都還比較有效24F 11/02 10:02
推 chan15: 但我目前使用上面的布粉針加上布粉器跟 happy tamper,使用 marax 每把都老鼠尾就是了26F 11/02 18:08
→ kikolo: 因為這只是佈粉步驟觀察,經過整粉壓粉後,你還是可以得到老鼠尾巴
我用原廠的整套方案也是老鼠尾巴,只是最後口感就差很多了
上面的針式佈粉器問題,是小紅書上有蠻多人實驗的結論,我直接引用過來說明而已,小紅書上的結論是盡量不要用
因為他們實驗後經過針式佈粉器後,不如不佈粉直徑上整粉器,因為經過上述針式佈粉器後,會製造不同通道。以上小紅書實驗結論供您參考28F 11/02 18:57
推 chan15: 謝謝,我決定把我公司 bplus 布粉針帶回家了37F 11/02 20:29
--