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作者 tot9221 (江城子)
標題 Re: [新聞] 獨家》遲到5分「沒收7600元」 顧客批米其
時間 Fri Oct 20 10:43:26 2023

漲價前去吃過一次，當時還不是全預約制
好奇菜色的可以找黃社長的地雷週記
(但好像遷站之前的照片都消失了)

這家的定位是私廚，所以不要想成是一般餐廳服務
遇到熟客、有錢有名的饕客
老闆老闆娘就會很熱絡的招呼
陌生客又看起來窮酸的話就會被很冷淡的晾在一邊

單論菜色確實是不錯
食材新鮮，加上接待人數少
廚師可以很專注地把火侯控制剛好

一般餐廳有很多限制
不會搞稀有食材、麻煩菜色砸自己腳
就像是阿基師在節目上設計的菜色有多棒
實際上擔任飯店主廚的菜色卻不怎麼樣

最後靠北這家的義大利麵，當初去的時候已經看到留言評論說很鹹
但我自認吃重口味，日本道地拉麵湯都能喝
沒想到還是慘敗
那是鹹到苦，讓人舌頭發麻的程度
要說是海水也很像，但有誰會覺得海水美味?
何況更像是濃縮後的海水

結帳時客氣的詢問老闆娘可以事先要求調整鹹度嗎?
(當時就看過評論說老闆娘脾氣差，我就孬)
被一口回絕，告知這是義大利的道地口味!
所以義大利人真的吃這種鹹到苦又麻的口味???

當初極力推崇這家的黃社長在2019年之後就沒有再貼過這家的食記
感覺有八卦，嘻嘻

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.242.38.34 (臺灣)
※ 作者: tot9221 2023-10-20 10:43:26
※ 文章代碼(AID): #1bCUbIyo (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1697769810.A.F32.html
※ 同主題文章:
[新聞] 獨家》遲到5分「沒收7600元」 顧客批米其林名店不通情理！
10-20 03:13 vaiking0120
… ×23
Re: [新聞] 獨家》遲到5分「沒收7600元」 顧客批米其
10-20 10:09 oz5566
Re: [新聞] 獨家》遲到5分「沒收7600元」 顧客批米其林名店不通情理！
10-20 10:32 KCSonfire
Re: [新聞] 獨家》遲到5分「沒收7600元」 顧客批米其
10-20 10:40 VVizZ
Re: [新聞] 獨家》遲到5分「沒收7600元」 顧客批米其
10-20 10:43 tot9221
Re: [新聞] 獨家》遲到5分「沒收7600元」 顧客批米其林名店不通情理！
10-20 10:46 keane9112
Re: [新聞] 獨家》遲到5分「沒收7600元」 顧客批米其林名店不通情理！
10-20 11:05 Harrywu119
Re: [新聞] 獨家》遲到5分「沒收7600元」 顧客批米其
10-20 11:12 lienchi
… ×19
→ QnxQn:  有料https://i.imgur.com/yb7fvHi.jpg1F 42.74.144.240 台灣 10/20 10:44
[圖]
推 usnavyseal: 態度真的蠻高傲的 呵呵2F 114.25.55.67 台灣 10/20 10:44
推 Inazuma: 火侯控制好? 怎看到好幾張蛋都焦了??3F 125.229.188.13 台灣 10/20 10:44
我的印象還在疫情前，現在漲價後是甚麼狀況就不得而知
→ sted0101: 不就說是地雷?4F 180.217.225.252 台灣 10/20 10:45
推 VVizZ: 唬爛吧 我去義大利吃了幾餐義大利麵
味道跟台灣的義式餐廳差不多阿5F 220.130.142.210 台灣 10/20 10:46
推 chang17a: 去義大利吃然後打老闆娘臉7F 36.228.153.195 台灣 10/20 10:46
→ VVizZ: 番茄味濃了一點而已
然後他們檸檬用黃檸檬比較香甜 就這樣8F 220.130.142.210 台灣 10/20 10:46
推 belucky: 去吃飯還要看他們臉色 窩才不要10F 27.51.8.2 台灣 10/20 10:48
推 ciccio: 老闆娘騙人沒去過國外吃飯喔？笑死11F 165.225.117.66 香港 10/20 10:48
推 KSHLO: 喇叭拉 我去吃la mole就可以12F 60.248.106.181 台灣 10/20 10:50
※ 編輯: tot9221 (210.242.38.34 臺灣), 10/20/2023 10:51:59
→ KSHLO: 你有比義大利人開的道地喔13F 60.248.106.181 台灣 10/20 10:51
推 HodorDragon: 不不不 看那荷包蛋?說得出來廚師專業14F 49.159.178.155 台灣 10/20 10:52
推 sheng76314: https://i.imgur.com/ks6xq7Z.jpg15F 223.139.22.7 台灣 10/20 10:52
[圖]
推 RRADA: 騙人沒去過義大利喔? 笑死 我之前去義大利吃也沒這樣16F 118.161.196.124 台灣 10/20 10:52
→ sheng76314: 很專業 中間插一根骨頭 我不會做18F 223.139.22.7 台灣 10/20 10:53
→ VVizZ: 為什麼要拿棍子戳荷包蛋19F 220.130.142.210 台灣 10/20 10:53
→ KSHLO: 一個破雜誌給你一顆星就跩上天了20F 60.248.106.181 台灣 10/20 10:53
→ tot9221: 那篇的照片遠不如當初黃社長看到的
份量、擺盤都是，大概只有價錢變高了21F 210.242.38.34 台灣 10/20 10:54
→ KSHLO: 只能說這種是名氣 民生那邊更多低調西餐23F 60.248.106.181 台灣 10/20 10:55
推 pttmybrother: 有卦推24F 118.150.235.130 台灣 10/20 10:55
推 bagaomae: 貴的要死還一堆智障台灣人消費   不高傲才怪25F 45.8.68.106 日本 10/20 10:56
→ KSHLO: 一個人花2000多有更好的選擇27F 60.248.106.181 台灣 10/20 10:57
噓 system303179: 可以說菜色不錯的建議先看看荷包蛋+蘆筍28F 223.138.249.58 台灣 10/20 10:57
推 kjm670815: 我在羅馬吃的義大利麵真鹹又難吃30F 62.168.109.18 斯洛伐克 10/20 10:57
推 usnavyseal: lamole真的好吃31F 114.25.55.67 台灣 10/20 10:58
推 weakerman: 話說那個蘆筍跟荷包蛋，用噴槍噴得那麼32F 219.70.41.117 台灣 10/20 11:00
噓 ciccio: 中山區Anima一個人晚餐也就2800+10%，規矩也沒這家這麼扯33F 165.225.117.66 香港 10/20 11:00
→ weakerman: 焦黑，真的不會苦嗎？還是這也是火候？35F 219.70.41.117 台灣 10/20 11:00
推 pegasusatlan: 照片跟屎一樣36F 220.142.12.130 台灣 10/20 11:00
推 max60209: 義大利那麼大37F 60.251.55.94 台灣 10/20 11:01
推 stevewu929: 義大利從米蘭威尼斯到西西里 還真沒吃過鹹到會苦的麵38F 114.137.170.158 台灣 10/20 11:03
推 kissung: 盤子40F 106.1.118.125 台灣 10/20 11:03
→ bbs0840738: 那個蘆筍都燒焦了還敢出餐阿41F 101.138.100.116 台灣 10/20 11:03

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