作者: LBP 在 PTT 的推文記錄

• +28 [問題] 煮的很膩吃的也很膩 - cookclub 板

  作者: cyhung97 (kate) 1.168.39.209 (台灣) 2025-03-04 18:25:08
  推 LBP: 做菜其實也要動腦的，有的人看到番茄就只能煮出番茄炒蛋，有的人可以千變萬化。如果沒有靈感平常多看食譜/YT。我個人喜歡挑戰用幾樣食材排列組合把一週菜色最大化 63F 03-05 02:36
• +4 [問題] 醃完肉後要再用紙巾擦乾嗎 - cookclub 板

  作者: cofee (等待) 36.239.105.200 (台灣) 2024-10-09 11:07:22
  推 LBP: 醃肉/魚，滲出的水份會帶有腥味，建議是擦乾 31F 10-10 01:41
• +28 [問題] 網購/超市的雞蛋推薦 - cookclub 板

  作者: e8242002 (qaqaqaqa) 180.217.145.126 (台灣) 2024-07-23 13:58:35
  推 LBP: 都買平飼蛋，有時候新鮮到水煮蛋會黏殼 61F 07-24 01:33
• +7 [問題] 微波後的食物都會走味？ - cookclub 板

  作者: SethBeer (SethBeer) 111.82.189.11 (台灣) 2024-04-05 07:01:21
  推 LBP: 炸物覆熱適合用烤箱，咖哩覆熱我個人偏好微波，瓦斯爐容易燒焦。雞胸雞里肌用微波烹調個人覺得比水煮更嫩 1F 04-05 07:52
• +34 [閒聊] 上班族每天煮飯的動力 - cookclub 板

  作者: kaydenl (kayden) 101.10.46.91 (台灣) 2023-12-27 22:36:49
  推 LBP: 為了要飲食控制。外食都高碳低蛋白 26F 12-28 00:13
• +24 [心得] 9月自煮便當分享 - cookclub 板

  作者: christylost (christine) 150.116.67.36 (台灣) 2023-10-03 01:55:48
  推 LBP: 看起來超像外送平台的形象照 XD 也太美了吧 22F 10-04 09:26
• +18 [問題] 香菇有一股菇味怎麼去除 - cookclub 板

  作者: kekelam (咖咖) 101.12.23.48 (台灣) 2023-07-18 15:07:14
  推 LBP: 菇類都盡量不要洗，洗了味道會變差，用刷子刷掉表面塵土就好。MASA也是這樣教的 47F 07-19 00:15
• +11 [閒聊] 上班族日常自炊晚餐分享 - 道具與過程 - cookclub 板

  作者: specters (小孩) 59.124.165.193 (台灣) 2023-03-08 17:51:23
  推 LBP: 果然只要有心人人都可以是食神 7F 03-09 05:29
• +12 [問題] 陶板屋的奶香牛肝菌野菇濃湯 - cookclub 板

  作者: Rockair ( ) 114.25.143.159 (台灣) 2023-03-05 10:10:27
  推 LBP: 小時候很常看到，不知道為什麼現在都沒了
  退流行了嗎？ … 10F 03-06 10:27