作者: luche (luche) 在 PTT 的推文記錄

• +4 [問題] 炸雞要怎麼保存 - cookclub 板

  作者: ccccc123123 (QQ) 1.161.82.215 (台灣) 2024-12-28 22:32:41
  → luche: 全聯七點有紅龍炸雞塊打折 我有時買來小烤箱復熱=. 26F 12-29 14:40

  → luche: 打折後好像是24元 28F 12-29 14:41
• +6 [問題] 現有器具烤地瓜 - cookclub 板

  作者: Greedguilty (落合) 193.36.225.67 (美國) 2024-12-18 21:36:18
  → luche: 有聽過微波馬鈴薯超方便 沒聽過地瓜微波 平底鍋高
  度夠應該一定可以蒸 早餐適合配咖啡搭個水煮蛋
  用小陶鍋去燒不知道會不會太拼=.= 1F 12-18 21:51
• +6 [閒聊] 雞肉和雞下水的耍懶料理方式 - cookclub 板

  作者: luche (luche) 1.200.22.246 (台灣) 2024-12-13 19:35:45
  → luche: 瓦斯的爐烤其實也有 目前比較喜歡接觸麵包烤箱 1F 12-13 19:41

  → luche: 因為太懶 全部都請老闆切好 肉其實都算嫩 8F 12-13 20:23

  → luche: 內臟能鋁箔蓋上全烤嗎 串起來 溫度？時間？同時放
  蔬菜只適合放玉米筍之類？ 13F 12-13 21:18
• +16 [問題] 香菇雞湯為什麼要泡發香菇 - cookclub 板

  作者: DebbyJune (love) 67.149.164.27 (美國) 2024-08-07 04:47:26
  推 luche: 有點溫的水用保鮮盒蓋好搖一搖可以加速
  泡很多天變成可能會發霉 11F 08-07 11:36
• +6 [問題] 外食吃膩了，有沒簡易好吃的家常食譜 - cookclub 板

  作者: aeolus0829 (阿洽) 59.126.254.234 (台灣) 2024-07-11 09:35:07
  推 luche: 中批發看當季蔬果作方向 簡單弄個荷包蛋 炒青菜 絲
  瓜能搭配粥和麵線 都會比外面清爽 再延伸煮複雜 時
  間或備料都更多
  肉我有時就弄個清蒸魚 小排湯之類 6F 07-11 12:00
• +9 [問題] 請問哪些魚適合做魚湯？ - cookclub 板

  作者: felixr0123 (felixr0123) 42.72.81.147 (台灣) 2024-04-23 14:04:05
  推 luche: 冬天的烏魚不太需要加水 清蒸一段 也還算是魚湯 15F 04-24 07:52
• +9 [問題] 大古鍋具 - cookclub 板

  作者: wahayu (gay) 111.82.40.106 (台灣) 2024-03-31 17:50:26
  推 luche: 我也想問 大中小樂炒平底鍋 圓弧形中華炒鍋 4選1
  獨居老人應該買哪一款 中華炒鍋是二端平耳
  想買一款來當炒東西的鍋子
  猶豫很久 7F 03-31 23:20
• +8 [問題] 請問鮮切辣椒跟辣椒醬的差別 - cookclub 板

  作者: nakibasara (water) 114.32.122.178 (台灣) 2023-11-07 21:59:22
  推 luche: 如果是炒飯 我會比較喜歡先用辣椒炒過的辣椒油有清 16F 11-08 08:57
• +6 [心得] 氣炸大腸圈 - cookclub 板

  作者: t321007 (童弟) 27.242.134.207 (台灣) 2023-08-30 16:16:17
  → luche: 切斜的看起來會稍微好看 咬起來截面也大 10F 08-31 19:55
• +17 [問題] 有什麼清爽的料理 - cookclub 板

  作者: smile1670 (一七零全家妹) 49.216.236.53 (台灣) 2023-03-09 13:43:10
  → luche: 廣式酸果 15F 03-09 23:56