作者: mepass (努力浪費人生) 2024年在 PTT 的推文記錄

• +12 Re: [問題] 有辦法少放油又把雞蛋豆腐煎得漂亮嗎？ - cookclub 板

  作者: shamanlin (佐藤必須死) 114.45.14.63 (台灣) 2024-05-09 03:55:21
  推 mepass: 自己煮原型食物其實不用太怕油
  再怎麼加都沒有加工食品多 7F 05-09 12:22

  推 mepass: 自己煮原型食物其實不用太怕油
  再怎麼加都沒有加工食品多 7F 05-09 12:22

  → mepass: 再怎麼加都沒有加工食品多 8F 05-09 12:22
• +10 [問題] 鑄鐵鍋這樣是鏽了嗎？ - cookclub 板

  作者: littleSH1221 (寫信問我) 118.165.36.139 (台灣) 2024-05-04 16:10:21
  推 mepass: 鑄鐵鍋繡了也還是鑄鐵啊 刷掉繼續用就好了 10F 05-05 00:33
• +28 [問題] 邊玩邊吃派對食物 - cookclub 板

  作者: analgesia (analgesia) 1.162.105.55 (台灣) 2024-04-26 03:29:07
  推 mepass: 讓大家動手只會變的一團糟 76F 04-27 21:48
• +10 Re: [閒聊] 最近買魚心得 - cookclub 板

  作者: loser1 (基輔羅斯進軍烏拉山以西) 125.227.9.148 (台灣) 2024-04-18 18:29:54
  推 mepass: 當然要問啊 市場不怕你問 14F 04-19 08:50

  推 mepass: 我都會直接問老闆現在當季推薦什麼
  不然就是問一兩多少 要煎還是煮湯 20F 04-19 14:53
• +19 [問題] 請問不沾鍋選擇 - cookclub 板

  作者: elinor1116 (elinor) 122.118.3.155 (台灣) 2024-04-15 09:54:31
  推 mepass: 不沾鍋真的無所謂 隨便挑個有牌又特價的買就好
  反正都是消耗品
  品牌故事吹那麼多 製程就會比較有良心嗎 37F 04-15 20:49
• +27 [問題] 過期的米除了丟掉可以怎麼處理嗎 - cookclub 板

  作者: s1182ndy (s1182ndy) 101.12.23.239 (台灣) 2024-04-09 11:47:39
  推 mepass: 才過期兩個月真的還好
  打開沒長蟲 捏了不容易碎就好了 40F 04-10 02:37
• +7 Re: [閒聊] 做生魚片遇到蟲 - cookclub 板

  作者: zuchang (Kaien) 49.216.163.167 (台灣) 2024-04-08 10:24:19
  推 mepass: 除非賣家真的信譽良好 不然想吃還是要自己去漁港等船 回來自己處理最安心 7F 04-08 17:08
• +27 [問題] 請問排骨湯可以加甚麼增加味道的乾料? - cookclub 板

  作者: teeo (teeo逾200間中資企業列T ) 42.77.54.245 (台灣) 2024-03-11 00:06:27
  推 mepass: 紫菜 柴魚 4F 03-11 00:29
• +19 [問題] 求會用到大量蛋的點心 - cookclub 板

  作者: xiai (球) 73.216.238.147 (美國) 2024-03-09 07:22:15
  推 mepass: 三色蛋 玉子燒 一次都一堆 31F 03-10 03:15
• +5 [問題] 陶瓷不沾鍋空燒有毒嗎？ - cookclub 板

  作者: tara75 (tara) 114.39.123.66 (台灣) 2024-02-29 15:06:59
  推 mepass: 你只是不想接受現實而已吧 一個燒壞的不沾鍋除了丟掉還能 4F 03-01 02:23
• +12 [問題] 鐵鍋第一次使用後變色 - cookclub 板

  作者: hahehohe (280) 98.232.12.55 (美國) 2024-02-23 12:13:46
  推 mepass: 鐵鍋我都鋼絲刷趁熱沖水刷 開火烘乾就結束了
  這次不好看下次再精進就好 不需要補救什麼 5F 02-23 16:25
• +10 Re: [問題] 調理包常溫保存沒問題嗎？ - cookclub 板

  作者: shamanlin (佐藤必須死) 114.45.17.230 (台灣) 2024-02-19 19:47:57
  推 mepass: 疫情到現在才三年 沙茶醬沒那麼容易壞 17F 02-20 11:41
• +36 [閒聊] 炒番茄炒蛋加番茄醬被笑 - cookclub 板

  作者: henn066 (血牛城和) 120.106.165.61 (台灣) 2024-02-17 15:06:46
  推 mepass: 番茄醬就是現成的番茄糊啊 加進去有什麼不對 17F 02-17 16:38

  推 mepass: 自己搞還要先去皮 煮爛 很麻煩 19F 02-17 16:46
• +8 [問題] 肉煮好凍起來在室溫從早上放到中午 - cookclub 板

  作者: skasia886 (sparkkill) 1.200.131.118 (台灣) 2024-02-16 14:16:04
  推 mepass: 覺得可以啦 保溫做好就好 6F 02-16 16:06
• +10 [問題] 做多道菜，怎麼做到自己吃的時候都是熱的呢? - cookclub 板

  作者: teeo (teeo逾200間中資企業列T ) 42.77.223.81 (台灣) 2024-02-14 22:11:36
  推 mepass: 微波爐... 1F 02-14 22:40
• +5 [問題] 粉漿蛋餅的蔥，煎到焦黑的原因? - cookclub 板

  作者: wang7878 (wang fan) 111.254.224.199 (台灣) 2024-02-10 23:14:06
  推 mepass: 也可能是火力不均勻 畢竟早餐店是一大塊鐵板 3F 02-11 00:16
• +24 [心得] 新年快樂 好運龍來吉祥鍋 - cookclub 板

  作者: seeecho (草頭荳) 180.217.153.150 (台灣) 2024-02-09 19:48:11
  推 mepass: 太厲害了吧 19F 02-10 02:01
• +11 [閒聊] 感冒蒸水果吃要注意什麼 - cookclub 板

  作者: meblessme (人身攻擊是爛人) 42.77.208.151 (台灣) 2024-02-05 15:13:09
  推 mepass: 小心攝取過多的鈉 16F 02-06 07:47
• +16 [問題] 市售雞湯的全雞在市場怎麼買？ - cookclub 板

  作者: emmaloa (Thank U ♥My Luv) 42.79.145.188 (台灣) 2024-01-31 13:13:34
  推 mepass: 營養都差不多吧 剩下都是心理因素 15F 01-31 16:17
• +14 [閒聊] 高橋弘「哈佛式蔬菜湯」抗癌蔬菜湯 - cookclub 板

  作者: TETS (TETS) 1.169.25.137 (台灣) 2024-01-13 16:17:50
  推 mepass: 其實只要蔬菜種類多都可以
  最近番茄價格也是大崩盤 可以多吃一點 7F 01-13 23:51