作者: simat 在 PTT 的推文記錄

• +18 [問題] 每人的份量怎麼預估 - cookclub 板

  作者: ane0730 (小橘子) 101.12.27.57 (台灣) 2024-06-03 15:21:10
  推 simat: 煮好後分盤+1, 這樣 冰箱都不會有剩菜。 17F 06-03 19:02
• +23 [問題] 關於鈦砧板 - cookclub 板

  作者: starskycat16 (starskycat) 218.187.65.241 (台灣) 2023-12-05 21:13:40
  推 simat: 長谷川或朝日砧板吧，不容易發霉，如果有染色，再用漂白水漂白就好。 37F 12-06 15:06
• [器具] 製作無水料理 健康餐 - cookclub 板

  作者: liv690 (Liv) 39.10.39.30 (台灣) 2023-11-11 17:35:57
  推 simat: 水也是料理很重要的一環，不了解追求無水料理的原因與意義 23F 11-12 10:35
• +6 [分享] 雞高湯版法式洋蔥湯 - cookclub 板

  作者: shine3142000 101.12.17.203 (台灣) 2023-09-01 16:11:46
  推 simat: 清湯版的就很棒很讚了 1F 09-01 18:57
• +18 [閒聊] 自煮人生食材記帳問題 - cookclub 板

  作者: w1219111 (小花) 114.25.171.14 (台灣) 2023-08-01 07:52:28
  推 simat: 很少人會做到像妳這麼精細的記錄，所以我覺得要嘛就是自己買個電子秤來記錄重量價格，傳統市場很少會標示出價格。 1F 08-01 08:21
• +6 [問題] 電鍋煮綠豆湯優化請益 - cookclub 板

  作者: Lailungsheng (狼不會入眠) 27.53.224.86 (台灣) 2023-07-28 15:41:01
  推 simat: 綠豆要買霧面的，不要買亮面的。 33F 07-28 21:25