作者: yeh0216 (阿葉) 在 PTT 的推文記錄

• +3 [問題] 飲料店的粉粿做法？ - cookclub 板

  作者: cuteruby2020 (slipperybear) 116.89.139.163 (台灣) 2024-05-19 18:26:52
  推 yeh0216: 應該是火侯的問題，雖然沒做過 9F 05-20 09:03
• +14 [閒聊] 高橋弘「哈佛式蔬菜湯」抗癌蔬菜湯 - cookclub 板

  作者: TETS (TETS) 1.169.25.137 (台灣) 2024-01-13 16:17:50
  推 yeh0216: 癌症很多是基因問題，不覺得蔬菜湯可以抗癌啦，多元飲食均衡，維持好心情和生活習慣比較重要，但是喝了也沒差就 31F 01-14 13:05
• +34 Re: [問題] 櫛瓜有什麼好吃的料理方式 - cookclub 板

  作者: urban01 (籤率~) 223.140.95.166 (台灣) 2023-12-05 07:56:33
  推 yeh0216: 我覺得用番茄罐頭做成燉蔬菜最好吃 15F 12-05 12:49
• +15 [問題] 滷控肉如何滷到入口即化 - cookclub 板

  作者: jason748 (第79空中突擊旅) 114.41.6.220 (台灣) 2023-10-08 03:04:35
  推 yeh0216: 先煎或是炸一部分是為了上色，一部分是為了定型，我家習慣的做法都是先煎過然後用冰糖炒上色，再用小火燉煮40~50分鐘看一下狀況，入味了就開蓋收汁 7F 10-08 10:47