作者: z1288 (阿邦) 2024年在 PTT 的推文記錄

• +10 [問題] 肉燥太甜怎麼辦？ - cookclub 板

  作者: hmp (拉拉拉) 110.28.136.213 (台灣) 2024-09-14 12:49:05
  推 z1288: 新手的話量不多就直接丟廚餘吧，新手不要想救失敗的菜，會越救越糟糕，最後還是丟廚餘 9F 09-14 18:04
• +29 [問題] 米的選擇 - cookclub 板

  作者: loht44 (aaron) 223.143.193.118 (台灣) 2024-08-10 19:11:56
  推 z1288: 去蝦皮買吧，現在市場上的米很多都是混各種米來賣的，要買到單一品種，只能去專業的米店買 9F 08-10 20:05
• +28 [問題] 網購/超市的雞蛋推薦 - cookclub 板

  作者: e8242002 (qaqaqaqa) 180.217.145.126 (台灣) 2024-07-23 13:58:35
  推 z1288: 花蓮 慶錩牧場 59F 07-24 00:28
• +20 [問題] 乾貨怎麼收納比較好 - cookclub 板

  作者: kittyn408 (啊悠悠) 61.228.243.173 (台灣) 2024-06-13 12:02:32
  → z1288: 抽真空放冷藏，放罐子要放乾燥劑，乾燥劑變色受潮要換新，有些幹貨放太久不新鮮就要丟了 30F 06-13 18:38
• +16 [問題] 想請問一下這些收攤時買的菜 - cookclub 板

  作者: kaoruotsuki (大月薰) 223.140.10.126 (台灣) 2024-06-09 23:57:58
  推 z1288: 以現在物價而言才買50元沒有什麼盤不盤 34F 06-10 14:50
• +4 [問題] 新竹香料何處買 - cookclub 板

  作者: loser1 (基輔羅斯進軍烏拉山以西) 125.227.9.148 (台灣) 2024-05-30 16:06:04
  推 z1288: 蝦皮買就好 1F 05-30 16:41
• +16 [食材] 大家切鳳梨前會洗鳳梨嗎？ - cookclub 板

  作者: medama ( ) 1.200.74.31 (台灣) 2024-05-26 18:03:11
  推 z1288: 那切椰子榴槤要不要洗呢？ 24F 05-27 00:10
• +24 [問題] 請問沒烤箱怎弄出便當店烤鯖魚效果? - cookclub 板

  作者: capomi (努力往外跑) 220.142.78.207 (台灣) 2024-04-29 09:22:47
  推 z1288: 買個岩谷燒烤瓦斯爐 陽台烤 48F 04-30 10:59
• +28 [問題] 邊玩邊吃派對食物 - cookclub 板

  作者: analgesia (analgesia) 1.162.105.55 (台灣) 2024-04-26 03:29:07
  推 z1288: 火鍋+簡單的調酒+電影就可以殺很多時間了 51F 04-27 00:35
• +10 Re: [閒聊] 最近買魚心得 - cookclub 板

  作者: loser1 (基輔羅斯進軍烏拉山以西) 125.227.9.148 (台灣) 2024-04-18 18:29:54
  推 z1288: 那邊很多都是東南亞進口冷凍解凍的和養殖的，現流台灣的只有很少，有幾攤是基隆跟澎湖的都賣很快，量很少 18F 04-19 14:03
• +14 [問題] 醃製風雞兩天後 產生綠色斑點(花椒) - cookclub 板

  作者: yeahhuman (人) 123.192.88.211 (台灣) 2024-02-15 11:07:43
  推 z1288: 放冰箱發霉至少一個禮拜以上才會發霉
  放兩天就發霉可能冰箱溫度根本壞了 32F 02-16 23:13