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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-11-07 21:37:18
看板 Gossiping
作者 Lancet (刺胳針)
標題 Re: [爆卦] 銅葉綠素二三事
時間 Thu Nov  7 18:29:48 2013


結果似乎太長了大家懶得看

簡單總結:


1 銅葉綠素本身很安全,一般人就算天天吃也不會過量。

2 但國內法規並未允許添加在油裡面,所以立法通過以前加了就犯法。

3 所以廠商加了又不敢標示,就是知道自己違法再先。

4 被抓包才承認,罪加一等。就算加的是安全的東西也一樣。

  (就像胖達人加的是可吃的東西卻又騙人是天然的)

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http://lifeofevidence.blogspot.tw/

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.128.232.39
QBey:Lancet (刺胳針)1F 11/07 18:30
a75267462007:銅葉綠素是吃來幹嘛的?2F 11/07 18:31
knowing:拿來染成綠綠的3F 11/07 18:32
johnny3:就綠色色素阿4F 11/07 18:32
scarbywind:色素..5F 11/07 18:32
chncheng:不會過量是多少?!  大統加進去後每天吃會吃到多少?!6F 11/07 18:32


IPCS INCHEM (International Programme on Chemical Safety 和 Canadian Centre
for Occupational Health and Safety 合作的非營利化學用品知識網站)(3)指出:

銅葉綠酸雖然會增加血清中銅的濃度,然而並無明顯的組織殘留。銅葉綠酸若以靜脈注射
或肌肉注射等腸外方式給予毒性較高,但若經口服用則無明顯毒性。動物實驗中沒有觀察
到明顯長期副作用。

※ 編輯: Lancet          來自: 220.128.232.39       (11/07 18:44)
psinqoo:日本不加7F 11/07 18:33
chncheng:完全不拿毒性資料佐證就都給你說就好啦8F 11/07 18:33
Auslayer:這算衍生問題 重點是拿便宜油+銅葉綠素套色當橄欖油來賣9F 11/07 18:35
Auslayer:價格卻是橄欖油的價格 以此獲得暴利
bundestag:討厭 餵你吃大統橄欖油炒五木蔬菜麵喔~要天天吃一大盤~11F 11/07 18:36
ruo01332000:你從哪裡得出結論是很安全的?12F 11/07 18:37
knowing:推大統橄欖油炒五木蔬菜麵13F 11/07 18:39
a001ou:這篇說得沒錯14F 11/07 18:44
lampardoRio:本身安全  但是經過高溫不會變質?15F 11/07 18:46
cafopupu:你是醫生嗎?為什麼要不正常增加體內銅的濃度?16F 11/07 18:46
cafopupu:看了幾篇實驗報告就覺得幾ppm內沒事,這麼肯定?
cafopupu:油這種是天天吃的東西哦!!! 況且不止一種食品可加
chncheng:剛好你回的那段裡的動物實驗都是1950年代的19F 11/07 18:49
chncheng:也那麼剛好都沒有提到有沒有肝腎組織病變
a001ou:某些人到底是在崩潰什麼 原po根本沒說銅葉綠加到油內是對得21F 11/07 18:50
a001ou:他只是想表達不用把銅葉綠視為洪水猛獸 在正確的使用範圍內
chncheng:他主張沒毒啊,但又啼不出長期人體過量攝食無毒的證據23F 11/07 18:52
a001ou:無須擔心中毒風險 ok?24F 11/07 18:52
chncheng:對啊,最重要的是大統加進去的量是多少有人保證嗎25F 11/07 18:52
a001ou:那個白痴有說 長期人體 "過量" 攝食無毒了 有閱讀障礙?26F 11/07 18:54
a001ou:誰管大統加多少阿 油就是不能加好嗎? 食品添加物的中心主旨
a001ou:就是限定使用範圍 與 劑量 兩者皆要符合規範 任一不符就是
a001ou:違法 且可能造成傷害 原po根本沒有說油加銅葉綠安全好嗎
chncheng:"一般人就算天天吃也不會過量"   嗯?30F 11/07 18:57
a001ou:樓上請先去搞懂TDI再來 銅葉綠TDI都訂出來了 當然合法食用31F 11/07 18:58
a001ou:不會過量阿
ooRVDxx:高溫下會釋放出銅離子 吃多了就重金屬中毒33F 11/07 19:01
bundestag:天天吃加銅葉綠素的口香糖基本上無虞的這不是大家都知道34F 11/07 19:01
bundestag:但天天吃大統調和橄欖油炒五木蔬菜拉麵? 安全結論下太快
timshan:禁止添加在油類和麵體的原因就是會經過高溫烹調...36F 11/07 19:57

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