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※ 本文為 terievv 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2018-11-13 15:59:45
看板 C_Chat
作者 pbkfss (joker)
標題 Re: [討論] 日本在地庶民美食,真的比台灣多這麼多?
時間 Sun Nov 11 21:14:16 2018


※ 引述《godivan (久我山家的八重天下無雙!)》之銘言:
: 標題: Re: [討論] 日本在地庶民美食,真的比台灣多這麼多?
: 時間: Sun Nov 11 19:35:41 2018
:

: → lanjack: 我也覺得燙青菜加點肉燥,不要味素剛好。不會太鹹也不會   11/11 19:48
: → lanjack: 無味。但南部有個缺點就是一堆吃的都甜                   11/11 19:48
: → TED781120: 南部人連古蹟都是糖……                               11/11 19:50
: → Emerson158: 不是放一堆糖就好吃的  我覺得南部人不懂這點....      11/11 19:52


不是放一堆辣就好吃的,我也覺得北部人不懂這點...


還有別老是亂憑印象就講話好唄,誰會在那煮菜放一堆糖啊

只是不夠辣,不合北部人口味,就別說都放糖好嘛


: 推 dokutenshi: 每個地方都有各自的飲食文化 硬要打這點沒有比較高級   11/11 19:56
: 推 dokutenshi: 不然像我是高雄人 我也不懂台北為什麼豬血糕都要沾     11/11 19:59
: → dokutenshi: 花生粉跟香菜吃 這本來就是因為各自飲食文化所形成的   11/11 20:00


就不合 高級北部人 平常吃慣了的口味,硬要嫌罷了

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.104.32
※ 文章代碼(AID): #1Rw2iglY (C_Chat)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1541942058.A.BE2.html
※ 編輯: pbkfss (112.104.104.32), 11/11/2018 21:14:57
melzard: 挖要戰了嘛1F 11/11 21:15

戰啊,本來各地的氣候、環境、習慣就是有所差異,老是在那嫌別地方的食物不合味口

那幹麻不乾脆點就待在自己的地方吃東西就好

Emerson158: 所以說那個南部粽根本2F 11/11 21:16
kaj1983: 豬血糕就豬血糕,講米血我一開始很無法接受3F 11/11 21:16
Dolphtw: 中部人笑而不語4F 11/11 21:16
melzard: 南北部粽子都很好吃啊5F 11/11 21:16
TED781120: 本來就一堆糖,然後北部辣都嘛另外放。6F 11/11 21:16
kaj1983: 花生粉+香菜+醬油,吃起來鹹甜鹹甜的很讚啊7F 11/11 21:17
cmw610634: 甜的麵線羹不該存在於這世上8F 11/11 21:17
Emerson158: 啊? 哪一個地方講米血?9F 11/11 21:17
※ 編輯: pbkfss (112.104.104.32), 11/11/2018 21:21:04
TED781120: 南部到處吃都甜,連工業區外面的乾麵攤都是。10F 11/11 21:17
shlee: 從高雄跑來台北工作6 7年了 我反而沒什麼飲食適應的問題..11F 11/11 21:17
shlee: 說穿了還是個人口味而已
kaj1983: 南部講米血啊13F 11/11 21:18

南部是都習慣講 米血 沒錯啦,尤其用台語講的話,沒什麼人在講 豬血糕

defenser: 中部還真的沒什麼固定口味14F 11/11 21:18
Emerson158: 什麼都吃還能聽武道館演唱會的 大概對這串文無感吧15F 11/11 21:18
shlee: 老實說我還真的對這串沒什麼感覺XD 對我來說能吃就是福16F 11/11 21:19
RbJ: 本來就是米血吧,哪來的豬血糕17F 11/11 21:20
writter: 講米血有啥問題 現在是要戰起來逆18F 11/11 21:21
dokutenshi: 摻豬血的叫豬血糕 摻鴨血的就叫鴨血糕19F 11/11 21:21
Emerson158: 糕不是米字邊嗎 又方方正正的  不信問米糕20F 11/11 21:21
zxc8424: 米血不一定是豬血21F 11/11 21:21
MadMagician: 米寫是雞血22F 11/11 21:21
alwaysstrong: 肉圓我也覺得南北都不錯 不過根本就不同食物就是了23F 11/11 21:21
TED781120: 一般講豬血是這個吧。24F 11/11 21:21
TED781120: https://i.imgur.com/a2zACy3.jpg
[圖]
 
※ 編輯: pbkfss (112.104.104.32), 11/11/2018 21:24:37
Emerson158: 不是的 因為他還是有"米"這個字26F 11/11 21:22
Nravir: 鴨血呢27F 11/11 21:23
kaj1983: 我沒有要戰啦,只是從小聽到大之後會一直想糾正別人XD28F 11/11 21:23
yoyun10121: 豬血鴨血雞血都有人用, 所以叫米血是統稱..29F 11/11 21:23
bnn: 北部菜不是以辣為口味吧? 辣一般台菜都是自己加要多少的30F 11/11 21:23
kaj1983: 來南部生活10幾年後也習慣米血這個詞了31F 11/11 21:23
ssarc: 各地方大戰很正常,有沒有看過妙國民糾察隊? 自豪才會互戰32F 11/11 21:23
alwaysstrong: 米血有雞血、鴨血的 豬血糕就專指豬血做的33F 11/11 21:23
bnn: 湘川菜系才會直接辣在菜裡34F 11/11 21:23
ssarc: 各地方不互戰那根本不是當地特色美食35F 11/11 21:23
cmw610634: 鴨血跟豬血要怎麼分我還真的不知道36F 11/11 21:24
Emerson158: 北部會輸的至少有一樣,那就是控肉販 南部叫滷肉飯37F 11/11 21:24
TED781120: 辣油、辣椒醬油、辣椒都嘛另外一區自取。38F 11/11 21:24
abc55322: 本來是豬血鴨血啦,但是現在也改了39F 11/11 21:25
shihpoyen: 中部人到北部不覺得特別辣啊 我媽都常說我不敢吃辣了40F 11/11 21:25
defenser: 鴨血煮久了會縮很大,口感也不同41F 11/11 21:25
lucifier: 鴨血跟豬血吃起來味道不一樣42F 11/11 21:25
alwaysstrong: 鴨血跟豬血口感差蠻多的……43F 11/11 21:25
w40w40w40w40: 米血是雞鴨的血 豬血是豬 羊羹是用羊血做的44F 11/11 21:25
Emerson158: 打錯.. 爌肉飯..(真複雜)45F 11/11 21:25
a28200266: 北部不是以辣為主吧46F 11/11 21:25
shlee: 混了一個奇怪的羊羹進來wwww47F 11/11 21:26
lucifier: 另外我從小住北部 從不知道北部菜是辣的48F 11/11 21:26

我也不曉得南部食物會放一堆糖

kottas: 北部是以貴為主49F 11/11 21:26
ghostxx: 什麼時候北部是辣了...50F 11/11 21:26
Emerson158: https://goo.gl/LRjssw 爌肉飯 北部大概輸定..51F 11/11 21:26
kaj1983: 北部我以前都聽到人說「迪會貴」,來南部是聽「咪毀」52F 11/11 21:26
cmw610634: 羊羹不是甜點嗎53F 11/11 21:26
※ 編輯: pbkfss (112.104.104.32), 11/11/2018 21:28:20
lucifier: 羊羹www54F 11/11 21:27
e04su3no: 很少聽到豬血糕 都是說米血55F 11/11 21:27
Emerson158: 話說南部吃爌肉飯 菜一咪咪也是不均衡就是56F 11/11 21:27
dreamnook: 原來北部有吃比較辣嗎xD57F 11/11 21:27
yoyun10121: 米混血的都叫米血啦, 講豬血大多人會以為在講沒放米的58F 11/11 21:27
shlee: 加點燙青菜啊!59F 11/11 21:28
bnn: 北部蠻常聽到迪會貴的啊.60F 11/11 21:28
Emerson158: 哪有==?  是外省來的,看他們的省分的口味61F 11/11 21:28
ntc039400: 那中部呢?折中嗎XD,我唯一吃過最好吃的炒麵和滷肉飯是62F 11/11 21:28
ntc039400: 在台中吃的,很神奇,他炒麵沒加些有的沒的,重點是豬
ntc039400: 油而已,就超棒的!
BanJarvan4: 北部啥時愛吃辣了????65F 11/11 21:29
Emerson158: 四川重慶 湖北湖南 山東 東北 等等66F 11/11 21:29
BanJarvan4: 南部可能沒放糖 但偏甜是事實67F 11/11 21:29
assassin5561: 北部的食物大部分都偏清淡,辣是個人喜好,我認識的68F 11/11 21:30
assassin5561: 南部朋友都吃中~大辣,他們還嫌北部東西沒味道勒
dokutenshi: 所以南部因為調味偏甜就要被戰根本莫名其妙70F 11/11 21:31

本來就莫名其妙,尤其會講這種話的通常都很喜歡講北部才是最好的

shlee: 以我的話 加土豆粉香菜的一律叫豬血糕  其他丟火鍋或滷味裡71F 11/11 21:31
a12345x: 北部外食根本超鹹72F 11/11 21:31
shlee: 的我都叫米血73F 11/11 21:31
kaj1983: 嗜辣者不分南北吧,只是北部人愛吃辣醬,南部愛用辣油74F 11/11 21:31
TED781120: 南部吃甜根本常識,北部吃辣從來沒人講好嗎?75F 11/11 21:32
bear701107: 沒放糖怎麼偏甜?76F 11/11 21:32
Emerson158: 丟火鍋還是豬血糕吧...77F 11/11 21:32
andy991217: 米血或豬血糕吧78F 11/11 21:32
e04su3no: 我跟shlee一樣 灑花生粉的叫豬血糕 丟火鍋的叫米血79F 11/11 21:32
TED781120: 我還看南部人自己帶糖上來加類,柯柯。80F 11/11 21:32

我也看過北部人吃東西加一大堆辣椒耶,呵呵

kaj1983: 辣醬就是鮮紅色看得到像豆瓣醬的東西81F 11/11 21:32
kaj1983: 辣油是暗紅色看得到辣椒子的東西
※ 編輯: pbkfss (112.104.104.32), 11/11/2018 21:36:19
TED781120: 去跟廚師認識一下就知道本來很多湯就會放些砂糖提味,83F 11/11 21:33
TED781120: 南部那種根本放了北部的三倍量。
likeaprayer: 我家辣醬辣油都有= =" 不過辣油是媽媽自己做85F 11/11 21:34
bear701107: 還帶糖加勒 包裝長怎樣? 說說故事我也會啊86F 11/11 21:34
weiyilan: 花生粉豬血糕 火鍋米血+187F 11/11 21:34
likeaprayer: 平常兩種都很常用88F 11/11 21:34
Emerson158: 記得是辣油比辣醬辣 ... ... 那嗜辣的也是南部阿89F 11/11 21:34
cmw610634: 我覺得辣醬比較好吃90F 11/11 21:34
kaj1983: 辣醬比較辣,辣油還好91F 11/11 21:35
shlee: 我南部人可是我不愛吃辣..我爸反而很愛吃 然後我主管北部人92F 11/11 21:35
cmw610634: 辣醬會有鹹的味道 有的早餐店的味道就真的很棒93F 11/11 21:35
likeaprayer: 辣油主要是要那個油香 帶點辣味94F 11/11 21:35
shlee: 超愛吃辣 根本是看人啊95F 11/11 21:36
alwaysstrong: 很多麵店裡擺的辣椒醬根本只有鹹味而已96F 11/11 21:36
TED781120: 就胡椒那種罐子啊。97F 11/11 21:36
lv256: 南北的菜都會放鹽糖味素,南部是特別甜沒錯,尤其是滷汁最98F 11/11 21:36
lv256: 明顯,要的就是那個鹹甜味
hdd60311: "不是放一堆辣就好吃"應該講給四川人聽吧100F 11/11 21:36
TED781120: 四川還不是最辣喔。101F 11/11 21:36
lv256: 不過北部並沒有都放辣102F 11/11 21:36

南部也沒有都放一堆糖啊,所以就是各地口味差異而已,偏偏就是有人老是硬要亂嫌

bear701107: 胡椒罐? 你是說有人出門隨身帶調味料罐?103F 11/11 21:37
weiyilan: 我媽南部人不敢吃辣,阿姨跟姨丈同樣地方出來無辣不歡104F 11/11 21:37
TED781120: 北部頂多湯蠻愛放胡椒的吧。105F 11/11 21:37
ghostxx: 市售鮮紅色那種鹹大於辣,自己炒、煸比較有味106F 11/11 21:37
kaj1983: 辣醬就是重口味的,辣油是喝湯會燒喉107F 11/11 21:37
likeaprayer: 外國人對台灣菜的印象就是偏甜 沒有特別提地方108F 11/11 21:37
TED781120: 對喔,因為嫌北部菜不夠甜。109F 11/11 21:37
likeaprayer: 即使北部的菜色 他們也認為偏甜110F 11/11 21:37
※ 編輯: pbkfss (112.104.104.32), 11/11/2018 21:40:56
bear701107: 我笑了 隨身帶調味料罐的是智障吧111F 11/11 21:38
weiyilan: 不過滷汁真的加冰糖變得超香112F 11/11 21:38
kaj1983: 以前在北部吃水煎包都會加辣醬把塑膠袋弄的整包紅紅的113F 11/11 21:38
bear701107: 你要掰故事麻煩說個正常點的例子好嗎?114F 11/11 21:38
LouisTung: 食物弄的很甜超噁115F 11/11 21:38
lv256: 看個案帶調味罐沒意義吧,我也隨身攜帶一小罐檸檬汁啊?台116F 11/11 21:39
lv256: 中人就都吃很酸ㄇ?
weiyilan: 沒看過帶調味罐就覺得人家掰故事,哈哈哈118F 11/11 21:39
a21802: 帶個調味料怎麼了嗎 還有人隨身帶洗潔精呢119F 11/11 21:39
a9564208: 為什麼我會在C洽看到這個XDDDDDDDD120F 11/11 21:40
Emerson158: 那個黑心油的魏家 不是吃飯還自備橄欖油嗎.....121F 11/11 21:40
weiyilan: 一小罐胡椒跟乾燥蔥花,我相信很多人這樣帶122F 11/11 21:40
Mosasaurus: 身為一個南部人 北部的米糕乾麵都吃不習慣 魯肉飯勉123F 11/11 21:40
Mosasaurus: 強可以 但還是喜歡吃有魚鬆跟小黃瓜的肉燥飯
bear701107: 至少我身邊都常識人 沒看過有人隨身帶調味料罐的125F 11/11 21:40
bear701107: 還帶蔥花喔 我覺得我大概是從異世界穿越過來的
Mosasaurus: 我還認識有人會帶甜的醬油膏喔 (小包的127F 11/11 21:41
lv256: 常識人zz 身上帶調味料就沒常識了?128F 11/11 21:41
a21802: 這跟常識人扯到什麼關係 你朋友比較高尚?129F 11/11 21:41
AirPenguin: 北部吃辣 有這回事?130F 11/11 21:42
bear701107: 我說我身邊的人沒說我朋友131F 11/11 21:42
Emerson158: 不是阿..  有些人覺得吃白飯單調,會自備香鬆 這是有的132F 11/11 21:42
bear701107: 意思就是說我只要出去吃飯 沒看過有人帶調味料133F 11/11 21:42
sa87a16: 早晚都會被禁,要釣魚要被釣請選擇134F 11/11 21:42
lv256: 沒看過是不要緊,但是說跟自己不一樣的叫非常識人這就很秀135F 11/11 21:42
lv256: 下限
kentket: 北部嗜辣? 那怎麼路邊小店的辣椒醬都偏甜zz?137F 11/11 21:42
alwaysstrong: 遇過隨身帶調料的人+1 不過不是糖就是了138F 11/11 21:43
sa87a16: 沒agc點,我以為到八卦版勒,給他戰起來139F 11/11 21:43
bear701107: 我想常識很明顯就是常識 帶調味料很明顯個案啊140F 11/11 21:43
bear701107: 個案等同常識? 我也是笑笑呵呵
weiyilan: 當店家沒提供蔥花你就知道那一罐有多重要了142F 11/11 21:44
TED781120: 南部吃糖就事實還拗zzZZ143F 11/11 21:44
bear701107: 那如果吃出問題 店家說是你自己帶的調味料怎麼辦?144F 11/11 21:45
a21802: 我的常識還告訴我不要隨便罵人智障呢笑笑呵呵145F 11/11 21:45
alwaysstrong: 沒遇過就別以為自己經驗叫常識 這只是沒常識的表現146F 11/11 21:45
lv256: 見識少覺得身邊就是世界該有的常識樣貌,說句難聽的就那個147F 11/11 21:46
lv256: 什麼井底…
bear701107: 遇過零星叫個案不叫常識呵呵149F 11/11 21:46
ghostxx: 那叫習慣,不叫常識150F 11/11 21:46
mashiroro: 我媽那邊北部人,我爸那邊南部人,結果整個大家族只有151F 11/11 21:47
mashiroro: 我和外公敢吃辣。然後全家只有我和我媽不吃甜的,最喜
weiyilan: 那個不叫常識沒錯,但是某人比較像沒見識153F 11/11 21:47
mashiroro: 歡吃甜的還是我外公(咦154F 11/11 21:47
sa87a16: 豪多漁獲,板主該下貨惹,%%%%%活跳跳155F 11/11 21:47
bear701107: 有遇過又怎樣? 個案就個案啊呵呵156F 11/11 21:47
bear701107: 是啊我沒見識 沒想到世間還有那麼多奇葩呵呵
TED781120: 就算你沒帶,店家也不會馬上認啊柯柯。158F 11/11 21:48
mashiroro: 順代一提,敢吃一大堆海鮮當主食的還是只有我外公(炸159F 11/11 21:48
bear701107: 自己私帶東西加料吃出問題 店家不負責啊呵呵160F 11/11 21:48
bear701107: 沒帶都不認了 帶了就賴你身上啊呵呵
TED781120: 實際上這種查的出來的東西你店家賴也沒用。162F 11/11 21:50
Mosasaurus: 某人硬要戰南部人加糖也是Zzz163F 11/11 21:51

就是硬要雞蛋裡挑骨頭,亂嫌啊

tim1128: 我受不了春捲到南部就變成潤餅…164F 11/11 21:51
TED781120: 直接叫環保局上門沒幾個店受得了,還需要你店家賴zz165F 11/11 21:51
bear701107: 啊賴的當下你就不爽啊166F 11/11 21:51
s12358972: 中部人:ㄏ 戰起來戰起來167F 11/11 21:51
lungyu: 接觸過很多中國交換生 他們說台灣菜偏甜也不是單指南部而168F 11/11 21:51
lungyu: 已 全台灣都是啊
TED781120: 吃甜事實就事實,硬要拗沒有zzZZ170F 11/11 21:52
bear701107: 啊如果店家沒問題 是你帶的問題呢呵呵171F 11/11 21:52
shlee: 南部是春捲潤餅兩種講法都有172F 11/11 21:52
YoruHentai: 南部就真的很甜啊 == 去過好幾次南部的心得173F 11/11 21:52
TED781120: 看你環保局查下去是誰不爽啊zzZZ174F 11/11 21:52
YoruHentai: 而且不是給你選擇加不加 是直接在菜裡面就超他媽甜175F 11/11 21:53
bear701107: 環保局查無問題就你不爽啦呵呵176F 11/11 21:53
tim1128: 可是北部的春捲不是潤餅,是南部的炸春捲177F 11/11 21:53
TED781120: 就算帶的有問題,你以為這些餐館環保局門只找這個嗎ww178F 11/11 21:53
TED781120: w
YoruHentai: 跟南部比 北部是比較鹹啦 可是絕對沒有都要加辣180F 11/11 21:53
lungyu: 每個人馬都拿自己久居的地方當標準 到底是在戰山小181F 11/11 21:53
a21802: 環保局查無問題當作個案阿呵呵182F 11/11 21:53
tim1128: 在南部讀書,想吃春捲卻買到潤餅的我…嗚嗚183F 11/11 21:53
bear701107: 問題是你已經吃出問題拉肚子告不好還吊點滴啊呵呵184F 11/11 21:54
TED781120: 你對台灣餐館衛生真有信心啊哈哈哈185F 11/11 21:54
dreamnook: 同樣北部媽+南部爸 沒分辣甜 好吃就好xD186F 11/11 21:54
bear701107: 你吃出問題當下就輸了 如果問題在你身上不就更呵呵187F 11/11 21:54
goldspleen: 潤餅就春捲的台語啊188F 11/11 21:54
shlee: 潤餅很好吃啊XD 基本上你現在跟我講春捲 我只會想到跟潤餅189F 11/11 21:55
bear701107: 你也對那些人私帶的調味料和乾燥蔥花有信心啊呵呵190F 11/11 21:55
TED781120: 有點見識喔,加個糖要怎麼吃到吊點滴www191F 11/11 21:55
mekiael: 說南部都吃糖的真的會懷疑你味覺有問題192F 11/11 21:55

有問題的不是味覺

shlee: 一樣的東西 特別講炸春捲我才會知道是什麼193F 11/11 21:55
TED781120: 那些東西本來就不會有什麼問題啊哈哈194F 11/11 21:55
bear701107: 講的糖好像不會變質一樣呵呵195F 11/11 21:55
justXDXDXD: 大家別戰好爆= = 南部沒網路 戰的都是自家北部人= =196F 11/11 21:55
shlee: 不過我老媽也曾經把包的很大一捲的潤餅拿去炸就是了www197F 11/11 21:56
TED781120: 講的好像糖很容易變質一樣198F 11/11 21:56
bear701107: 自己帶糖罐真的很扯 扯到我覺得那個人很呵呵199F 11/11 21:56
bear701107: 隨身帶趴趴走 溫度溼度都會變化說不會變質呵呵
Mosasaurus: 我們家潤餅包好也有拿去炸 不過通常是包好就直接吃201F 11/11 21:58
Jetinacn: 南部食物也不是都很甜好不好==202F 11/11 21:59
lungyu: 我真的很好奇那些說甜的到底是在哪裡吃到的? 市區嗎?203F 11/11 22:00
immosha: 南部食物真的有比北部甜204F 11/11 22:01
lungyu: 我們這吃東西不管是家裡還是外面的店都不甜的啊205F 11/11 22:01
bear701107: 啊就成見啊206F 11/11 22:02
a21802: 有時候是吃習慣了吃不出來 但北部人去南部會覺得很明顯207F 11/11 22:02
fragmentwing: 臺南特別甜,我高雄人的感覺XD208F 11/11 22:02
a21802: 要是覺得不甜 為啥一堆人有反應209F 11/11 22:03
lungyu: 到底是台南的哪啦 我覺得前市區和前台南縣是不一樣的...210F 11/11 22:04
ewqxz: 合口味好吃就好,嫌甜嫌辣不吃拉倒戰屁哦?211F 11/11 22:04
a5245242003: 不愧是ptt到哪都能戰南北212F 11/11 22:06
※ 編輯: pbkfss (112.104.104.32), 11/11/2018 22:10:05
boris: 只要講台南東西很甜就會有台南人爆氣 笑死213F 11/11 22:10
boris: 事實就是東西比較甜啊

是比較甜沒錯啊,但是說會加一堆糖??

fragmentwing: 從成大到國華街都很甜XD215F 11/11 22:10
bear701107: 確定只有說台南而已?216F 11/11 22:11
※ 編輯: pbkfss (112.104.104.32), 11/11/2018 22:13:45
lungyu: 我不知道其他爆氣的是不是台南人啦 但我很討厭把台南市區217F 11/11 22:12
lungyu: 的刻板印象灌到全台南 離開市區根本兩個世界
jc789789w: 南部真的一堆東西都甜的啊==219F 11/11 22:14
fragmentwing: 我覺得其實放砂糖只是誇飾法而已220F 11/11 22:17
gmoz: 我南部人家裡煮菜也沒放一堆糖阿221F 11/11 22:17
gmoz: Emerson158那種說法就是刻意嘲諷跟討戰阿 怎麼被釣到XD
gmoz: 日本一堆地方也是煮菜放一堆糖 他就不會嘴
lungyu: 很多根本是市區那邊才有的被講的好像全台南都是224F 11/11 22:19
bear701107: 為了酸南部 連帶糖罐說嫌不夠甜的說法都出來了225F 11/11 22:20
gmoz: 有些只是作成甜味  吃到自己不習慣的味道就亂噴也是蠻呵呵的226F 11/11 22:20
lungyu: 吃很甜? 早餐喝牛肉湯? 這些我甚至上大學後才聽過227F 11/11 22:20
bear701107: 我是覺得有些人就很針對啦呵呵228F 11/11 22:21
gmoz: 有這種概念的人你說他多懂吃 多懂食物 多懂食文化我是不信啦229F 11/11 22:21
lungyu: 糖廠和牛肉屠宰廠都在我這區啦 我他媽真的沒經歷過230F 11/11 22:21
lungyu: 對我來說 豆菜麵+味噌湯才是台南人的早餐
gmoz: 去四川嗆人家花椒 去貴州嗆人家辣椒  去越南嗆人家一堆香草?232F 11/11 22:22
gmoz: 每個地方食文化本來就不一樣 刻意針對蠻好笑的

高級北部人 討厭 南部 ,所以硬是要嫌啦

不然怎會連 南部人連古蹟都是糖 這種幹話都講得出口

dokutenshi: 所以很無奈就是這樣 食譜寫調味要加3g糖 今天多放一點234F 11/11 22:24
dokutenshi: 變成5g糖就變成吃起來很甜 然後就拿這點猛酸別人
※ 編輯: pbkfss (112.104.104.32), 11/11/2018 22:32:59
trohlens: 高級北部人不會到南部啦 低端才會比較來比236F 11/11 22:32
trohlens: 較去的
trohlens: 搭高鐵去吃小吃?儍了吧?
TED781120: 有上過台灣小學歷史課就知道像安平古堡這類建築物灰疊239F 11/11 22:35
TED781120: 磚都有用糖水去調好嗎wwwwwww

所以有全都是而且用很高的比例下去調??

說真的討厭 台南 就直講啦,反正也不是只在這嫌而已

就別老是扯東扯西的了

bear701107: 我覺得你比較像事後才去查資料才來這邊補推的呵呵241F 11/11 22:36
bear701107: 而且小學沒有歷史課 只有社會課
dokutenshi: 台灣史? 我70年代前段出生的 史地都是上到國三課本243F 11/11 22:38
dokutenshi: 要教完了才跟你講台灣十大建設跟地形樣貌 熱蘭遮城的
dokutenshi: 建築方式又能在課本裡面佔到多少頁面了?
Mosasaurus: 古蹟是真的有混糖沒錯啊XDDD 用來提升黏著度的樣子246F 11/11 22:41
※ 編輯: pbkfss (112.104.104.32), 11/11/2018 22:43:50
kk2025: 地圖炮開成這樣我覺得不行247F 11/11 22:46
bear701107: 先開地圖砲的我想是開口閉口就南部如何如何的人248F 11/11 22:47
worshipA: 自己紮個稻草人再7PUPU哈哈哈哈哈249F 11/11 22:47
fragmentwing: 真的不是反應過度嗎250F 11/11 22:50
brance1093: 我南部人 明明就真的加了台北兩倍以上的糖量吃起來才251F 11/11 22:54
brance1093: 會有南部的口味 你是不是不會煮飯還在那屁話一堆?
brance1093: 糖可以炒糖色又可以提鮮 只是南部小吃常常讓甜味變成
brance1093: 主要味型的構成 當然是加一堆糖
TED781120: 我上的台灣史小學就教了,沒教回去怪你老師啊www。255F 11/11 23:10
seer2525: 南部人反應真大 開幾句玩笑就這麼認真256F 11/11 23:14
bear701107: 北部人反應也很大啊呵呵257F 11/11 23:14
bear701107: 你小學有上台灣史 好逆害喔呵呵
Ukanomitama: 米血就米血講什麼豬血糕啊真是的259F 11/11 23:18
jason1515: 豬血糕就豬血糕 叫什麼米血 真是的= =260F 11/11 23:32
mizuarashi: 台北哪有重辣?台北是重鹹261F 11/11 23:37

恩,應該說是重鹹才比較對

大概是看北部下來的同事都很喜歡吃辣,一時就打重辣了

mizuarashi: 南部沒有都是甜沒錯啊,但台南一定都是甜的,我見過262F 11/11 23:43
mizuarashi: 一堆北部人去台南生活崩潰的,因為什麼都甜的
mizuarashi: 不懂北部口味也可以酸真的厲害

沒要酸北部口味啊,只是看有人講南部很愛吃糖,反講回去罷了

bear701107: 南部人上台北都沒崩潰了 北部人來台南就崩潰265F 11/11 23:49
※ 編輯: pbkfss (112.104.104.32), 11/11/2018 23:53:01
bear701107: 北部人是不是無法接受衝擊啊?266F 11/11 23:50
PLEASE974853: 怎變成戰南北= =267F 11/11 23:51
bear701107: 可以先看看誰先開口閉口南部人啊呵呵268F 11/11 23:51
mizuarashi: 吃什麼都甜的崩潰正常吧269F 11/11 23:52
mizuarashi: 排骨甜的炒高麗菜甜的麵線甜的羹甜的
mizuarashi: 我也有看過高雄人說台南什麼都甜的吃不慣啊
mizuarashi: 又不是說南部,屏東客家人區域就不是甜的
mizuarashi: 都限定台南了還一直跳針南部,請台南人不要把其他地
mizuarashi: 區拖下水好嗎

麻煩先去看看是誰先動不動就講南部的好嘛,可以不要這麼崩潰好嘛

bear701107: 那吃什麼都鹹的就不崩潰?275F 11/11 23:55
※ 編輯: pbkfss (112.104.104.32), 11/11/2018 23:57:27
bear701107: 吃不慣也沒崩潰啊 就北部人愛崩潰呵呵276F 11/11 23:55
bear701107: 兩篇看下來 就北部人特愛拿台南說嘴啊
bear701107: 然後有些人時不時還牽拖到整個南部
P2: 只是別的地方吃得太死鹹279F 11/11 23:57
WoodPunch: 開戰280F 11/11 23:58
PerFumeLove: 南部人血管裡面是糖水這不是常識嗎281F 11/11 23:59
P2: 港人廣東人吃燒鴨飯  還要沾梅子醬282F 11/11 23:59
P2: 這才叫愛吃甜
mizuarashi: 吃不慣也不可以喔284F 11/12 00:00
bear701107: 前面有人說外國人覺得台灣整體偏甜就被無視啊285F 11/12 00:01
bear701107: 吃不慣可以啊 啊就北部人特別愛說出來 而且到處說啊
mizuarashi: 又不是我在說南部,我去過屏東唸書,那邊的食物很一287F 11/12 00:01
mizuarashi: 般
bear701107: 就像我在別篇說的 什麼時候看過南部人唉得比北部人大289F 11/12 00:02
mizuarashi: 台灣偏甜也可能跟喜歡用小吃味素有關啦290F 11/12 00:02
mizuarashi: 鹹食吃到甜的本來就大多數人不能接受
bear701107: 聲的 台南人都被唉到知道說自己偏甜 可是就沒看北部292F 11/12 00:02
bear701107: 被常說偏鹹 啊就北部人愛唉啊呵呵
mizuarashi: 說北部重鹹就重鹹又不會怎樣,就有人不能接受北部人294F 11/12 00:04
mizuarashi: 說台南重甜
mizuarashi: 我聽過我高雄學姊抱怨台北太鹹啊,但他也抱怨台南什
mizuarashi: 麼都甜的
mizuarashi: 我以為南部偏甜北部偏鹹是台灣人基本常識呢
bear701107: 你有看我在說什麼嗎? 北部人是唉特別大聲299F 11/12 00:06
bear701107: 你有看過南部人唉北部偏鹹唉得很大聲嗎?
bear701107: 你可以看這串是誰先唉的啊 每次都是北部人先唉台南
bear701107: 偏甜 真的沒看過這麼愛唉的
undeadcatd: 剛去台南看到賣豬腳連倒3瓶可樂,文化衝擊303F 11/12 00:14
mizuarashi: 豬腳用可樂滷正常吧?日本也有很多可樂滷雞翅的食譜304F 11/12 00:16
mizuarashi: 就有人對於被說偏甜敏感啊,台南偏甜就是事實啊,連
mizuarashi: 高雄人都抱怨了
bear701107: 我是覺得我們雞同鴨講啦 被講偏甜就算了307F 11/12 00:19
bear701107:  啊就有人要說什麼崩潰 然後像是吃到屎一樣的說法
bear701107: 來闡述 你說這叫敏感喔
bear701107: 說話可以好好說 不用講得好像台南或南部化外之地一樣
bear701107: 另外我高雄人 我就不覺得台南有什麼問題啊
bear701107: 至少我不會唉唉叫 然後說要崩潰了
lyenia: 一堆糖這種話也說得出來……313F 11/12 00:27
mizuarashi: 說崩潰的明明就你我才說北部人吃到什麼都甜的當然崩314F 11/12 00:27
mizuarashi: 潰
mizuarashi: 另外,甜味也是有分別的,像昆布、柴魚也是有甜味,
mizuarashi: 但跟砂糖和甜味不一樣
bear701107: 我是覺得你可以看一下你在說什麼 再看一下我在說什麼318F 11/12 00:29
bear701107: 我就是在說你說北部人吃到崩潰 我只差沒嗆玻璃心而已
bear701107: 就是你們那種好像吃到屎一樣的說法才會惹人厭啦
bear701107: 北部人好尊貴喔 南部粽說吃起來像鼻涕 台南食物會吃到
bear701107: 崩潰 那麻煩不要來台南或南部嗎?
bear701107: 你說高雄人會抱怨 啊高雄人有像北部人會崩潰嗎
bear701107: 吃個東西也在崩潰崩潰 你可以別吃啊
bear701107: 日本人都可以三餐吃便利商店 北部人吃不慣台南東西
bear701107: 會崩潰的話可以吃便利商店啊 是在崩潰什麼?
j198811: 2018南北戰爭開打327F 11/12 00:48
warmsnow: 南部吃甜是共識328F 11/12 00:55
warmsnow: 北部我住這麼多年第一次知道原來我們愛吃辣
warmsnow: 要戰麻煩也找個好點的例子
JeanDan: 阿就為戰而戰啊331F 11/12 01:01
doublemouse: 看下來,北部的比較崩潰啊。又不是什麼都甜的332F 11/12 01:05
warmsnow: 我就不懂,明明南部吃甜就是你們的特色,只是因為被吃不333F 11/12 01:13
warmsnow: 慣的人講了兩句,就要把自己的特色都捨棄嗎?
warmsnow: 到底是北部人高傲,還是你們自己內心就覺得矮人一等?好
warmsnow: 好思考一下吧

沒否認南部的口味就是比較甜阿,只是看到有人一直嫌南部很愛吃一堆糖,說回去而已
※ 編輯: pbkfss (112.104.104.32), 11/12/2018 01:44:03
e3633577: 自卑南部人被提一下食物甜就崩潰了,呵呵337F 11/12 01:41
apek: 地圖砲開成這樣我覺得不行 有沒有這麼崩潰啊 還上色咧338F 11/12 02:26
Rune: 說回去也舉個比較多人認同的例子好嗎?339F 11/12 03:14
busman214: 糖你媽啦 舌頭攪到賽哦zz340F 11/12 05:40
sdhpipt: 米血糕是鴨血 福建小吃 傳來台灣之後改用豬血 才叫豬血糕341F 11/12 09:25
askaleroux: 一年多 你還是多待個幾年ㄅㄏㄏ342F 11/12 15:32
rayven: 誰在跟你講豬血糕的343F 11/12 15:52

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