作者: greenfetish (~綠色小精靈~) 2023年在 PTT 的推文記錄

• +9 Re: [問題] 大同電鍋的替代品 - cookclub 板

  作者: capri75 (capri) 125.229.174.28 (台灣) 2023-12-28 17:07:14
  推 greenfetish: 熱剩菜不是微波爐比較方便？魚全部用烤的 XD 4F 12-28 18:17
• +34 [閒聊] 上班族每天煮飯的動力 - cookclub 板

  作者: kaydenl (kayden) 101.10.46.91 (台灣) 2023-12-27 22:36:49
  推 greenfetish: 假日買好菜！怕菜爛掉是最大的動機 XD 90F 12-28 14:12
• +41 [閒聊] 廚房至少必備哪些調味料？ - cookclub 板

  作者: maggie8015 (Diveforever) 42.74.178.102 (台灣) 2023-12-22 14:38:36
  推 greenfetish: 查你要做的菜的食譜，再看缺什麼 5F 12-22 14:44
• +17 [問題] cream cheese 去哪買? - cookclub 板

  作者: arsonlolita (慈悲的魔王) 1.160.104.117 (台灣) 2023-12-19 11:08:08
  推 greenfetish: 不挑品牌的話全聯跟家樂福都有，在奶油旁邊 7F 12-19 13:49
• +16 [問題] 烤箱做茶碗蒸不熟 - cookclub 板

  作者: howbirdareu (howbirdareu) 36.226.111.238 (台灣) 2023-12-16 10:20:34
  推 greenfetish: 烤盤有加水嗎？你單單烤一杯布丁液溫度進不到中心的啦，拿個溫度計量一下就知道。要用烤的參考烤布丁作法，烤盤加水至1/5布丁杯高，180度烤30分鐘。
  容器大小材質也沒講，不同容器差很多
  馬克杯的話你還是用蒸的吧 18F 12-16 11:35

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• +26 [問題] 電子鍋煮飯真的屌打電鍋嗎？ - cookclub 板

  作者: c654321000 (leehi ) 136.23.34.85 (台灣) 2023-12-08 17:10:31
  推 greenfetish: 差很多，而且電子鍋無腦一鍵按下去就好，電鍋還要在那邊算泡多久跳起來之後悶多久的，不累嗎？
  講那個什麼會煮的怎樣，啊就不會煮啊，直接丟給機器代勞不輕鬆愉快嗎？ 19F 12-08 21:44
• +14 [問題] 請推薦打饅頭麵團的攪拌機... - cookclub 板

  作者: rurutoday (熱帶水果) 123.194.133.150 (台灣) 2023-12-06 17:05:58
  推 greenfetish: KA打不動喔，我也在看小林
  bosch烘培課的同學也說打不動 8F 12-06 19:22
• +4 [器具] 保鮮盒推薦、蓋子差異？ - cookclub 板

  作者: keepgoingKH (Go Go power lase) 42.73.161.37 (台灣) 2023-12-03 22:06:05
  推 greenfetish: 矽膠就是很容易吸味道跟染色，然後Ikea那款是軟的，常常擠到就整個流出來。
  不鏽鋼盒還有一個問題就是用久多少敲到摔到會微變形，然後蓋子就會變得很難蓋 14F 12-04 15:45
• +15 [問題] 請推薦製作甜點的YouTuber - cookclub 板

  作者: arsonlolita (慈悲的魔王) 1.160.67.143 (台灣) 2023-11-30 16:19:09
  推 greenfetish: 小高姐的配方會翻車+1，大概是北美的麵粉跟台灣常用的日本/澳洲麵粉不一樣，水分跟酵母都需要再調整 30F 12-01 15:44
• +14 [問題] 琺瑯鑄鐵鍋品牌差異大嗎 - cookclub 板

  作者: sagwow (不是我) 114.34.154.230 (台灣) 2023-11-26 21:07:28
  推 greenfetish: 就差在正！看了爽 XD 4F 11-27 01:08