作者: honeyjam 在 PTT 的推文記錄

• +2 [問題] 市場買的芋頭糕如何保存比較好? - cookclub 板

  作者: lasofa (人生) 61.64.1.163 (台灣) 2024-04-25 14:00:12
  → honeyjam: 水裡有很多細菌，不管蔬菜水果肉類各種食物水洗了都是加速腐敗，千萬不要洗啊啊啊 7F 04-25 18:20
• +38 [問題] 慢吞吞小學生適合在校吃的早餐 - cookclub 板

  作者: minksable (安田，不要白目) 114.43.149.81 (台灣) 2024-01-19 05:57:36
  推 honeyjam: 給一杯牛奶，其他的願意吃就好，巧克力吐司也可以啦 91F 01-20 02:32
• +11 [問題] 如何做出濃郁的蘑菇濃湯？ - cookclub 板

  作者: fd454 (gata) 111.71.124.172 (台灣) 2024-01-09 15:24:19
  推 honeyjam: 奶油炒麵粉要炒熟，但加太多會像夜市牛排那樣類似漿糊，空有稠感但不香。洋蔥蘑菇馬鈴薯等料還是要下足才會香 7F 01-09 16:46
• +5 [閒聊] 有人做過手工盤絲餅嗎？ - cookclub 板

  作者: qoo3033g (不拉) 180.217.251.190 (台灣) 2023-11-09 15:37:16
  推 honeyjam: 有特別好吃嗎？感覺油很多很肥 8F 11-10 12:55
• +9 [問題] 鐵鍋食材會黑黑的是正常的嗎？ - cookclub 板

  作者: FatZhai017 (肥宅零壹柒) 49.217.70.205 (台灣) 2023-08-22 10:07:26
  推 honeyjam: 用鋼絨刷認真一點刷就好，極鐵鍋有在養鍋很好用，幾乎堪比不沾鍋，只是要溫鍋下料 23F 08-22 16:42
• +2 [問題] 葡萄乾可以這樣做嗎? - cookclub 板

  作者: whalekao (goodchance) 111.71.101.119 (台灣) 2023-07-28 11:37:24
  推 honeyjam: 發霉+1，用果乾機或烤箱吧 9F 07-29 02:26
• +8 [問題] 嵌入式烤箱烤綠花椰的設定 - cookclub 板

  作者: NEWBEGIN (new beginning) 114.137.133.199 (台灣) 2023-07-27 13:23:24
  推 honeyjam: 其實我覺得餐廳的不過乾是有先燙過，光烤要蠻久而且口感就是不好 8F 07-27 21:37
• +16 [問題] 炒鍋：極鐵鍋28cm VS.特福極上御藏28cm - cookclub 板

  作者: Lumiere 111.252.58.228 (台灣) 2023-07-15 17:04:17
  推 honeyjam: 極鐵鍋有養鍋已經用了7年，可煎薄蛋皮比美不沾鍋，很好 45F 07-16 15:59
• +8 [問題] 為什麼有些蘿蔔糕可以冷凍 有些冷藏 - cookclub 板

  作者: plok0202 (pl) 111.71.109.174 (台灣) 2023-03-11 23:58:58
  推 honeyjam: 常溫販售的產品未必有防腐劑，現代延長效期的方法很多，不用這麼被害妄想 22F 03-12 17:18
• +1 Re: [問題] 為什麼有些蘿蔔糕可以冷凍 有些冷藏 - cookclub 板

  作者: pipiboygay (喜歡男人的男生) 49.159.212.191 (台灣) 2023-03-12 10:28:15
  推 honeyjam: 看產品標示以外，有沒有開封保存條件也會不同，有的產品沒開封是真的常溫販售即可 5F 03-12 15:06