作者: mepass (努力浪費人生) 2024年在 PTT 的推文記錄

• +14 [問題] 大顆蒜頭哪裡買 - cookclub 板

  作者: mepass (努力浪費人生) 223.139.111.100 (台灣) 2024-11-19 10:05:47
  → mepass: 所以有方便入手的管道嗎 比如說週末突然想煎個牛排裝逼一下的時候
  我買過很多整包的蒜頭 沒看過這種的 應該都被挑出來了吧 5F 11-19 10:14

  → mepass: https://i.imgur.com/u3ZMakm.jpeg 29F 11-20 15:14
• +12 [問題] 鑄鐵鍋問題請教 - cookclub 板

  作者: maplepon (小楓) 39.10.34.21 (台灣) 2024-11-19 00:30:51
  推 mepass: 又不是悶燒鍋或是壓力鍋 2F 11-19 05:25

  推 mepass: 不過水會少那麼多是不太正常啦 可以試試看轉下面小火 13F 11-19 10:03
• +2 [閒聊] 矽膠密封袋隔水加熱料理 - cookclub 板

  作者: leondemon (狗狗) 27.51.16.101 (台灣) 2024-10-28 15:31:43
  推 mepass: 嗯嗯 快煮鍋買下去
  電壓注意一下就好 3F 10-28 15:37
• +9 [問題] 開鍋後使用一次變成這樣 - cookclub 板

  作者: hushiang (我練功發自真心) 116.241.144.36 (台灣) 2024-10-27 01:04:47
  推 mepass: 醬油燒焦的痕跡吧
  既然是鐵鍋 就鋼絲刷用力刷吧 4F 10-27 01:25
• +9 [問題] 冷凍水餃用煎的(只有炒菜鍋 - cookclub 板

  作者: atmos520 (想找回自己) 114.37.197.42 (台灣) 2024-10-18 11:27:00
  推 mepass: 沒有蒸氣很難熟 至少拿個盤子蓋住 22F 10-18 17:23
• +14 [問題] 適合幼兒戶外教學的午餐便當 - cookclub 板

  作者: cheerymay (明亮的五月) 58.114.131.19 (台灣) 2024-09-30 07:46:51
  推 mepass: 包飯糰可以用保鮮膜把飯跟料分開 21F 09-30 13:14
• [問題] 蒜頭為什麼是黃色的 - cookclub 板

  作者: ilovemarks (ilovemarks) 27.242.228.102 (台灣) 2024-09-14 16:34:02
  → mepass: 黃的皮又容易脫落的話 就是放比較久的 3F 09-14 19:33
• +8 [問題] 十人的燒烤派對需要的器具和技巧 - cookclub 板

  作者: SaintLiarLio (SnakeHorn) 122.116.210.12 (台灣) 2024-09-14 16:58:57
  推 mepass: 直接問誰家裡有燒烤工具拿來用就好 7F 09-14 19:32
• +5 [問題] 雞湯塊怎麼自己做 - cookclub 板

  作者: Estorefo (標籤) 101.8.43.35 (台灣) 2024-09-11 17:37:05
  推 mepass: 香菇雞湯不是煮了就有味道了嗎？ 為什麼要放湯塊 5F 09-11 20:15
• +10 [問題] 請推薦山葵醬（附上2款心得） - cookclub 板

  作者: megusa (megusa‧美國) 76.144.28.230 (美國) 2024-09-07 13:45:31
  推 mepass: 阿里山有山葵成分的東西就是真的山葵而已
  其他加工品都沒有 5F 09-07 14:30
• +5 Re: [問題] 醃雞肉/排骨/豬扒，加蛋的必要性和目的？ - cookclub 板

  作者: danyy93 (借來的都該還掉) 68.134.85.209 (美國) 2024-09-04 10:24:08
  → mepass: 阿慶師真的很認真 7F 09-04 12:50
• +25 [心得] 一人燒肉神器 - 網燒大將pre中秋 - cookclub 板

  作者: a890036 (邱P) 211.21.30.90 (台灣) 2024-09-03 15:18:16
  推 mepass: 這東西比電烤盤香多了 但是清理也更麻煩 24F 09-03 21:34
• +23 [閒聊] 全雞不剖開身體去骨然後塞飯進去 - cookclub 板

  作者: minnie4227 (沙丁燦) 122.121.155.141 (台灣) 2024-08-25 01:26:21
  推 mepass: 弄起來很麻煩但是吃起來很爽的東西 2F 08-25 02:06

  推 mepass: 重點是吃的時候不用吐骨頭啊 26F 08-26 04:36
• +9 [問題] staub鑄鐵鍋 鍋底凹一塊 - cookclub 板

  作者: armywhole17 (Dave) 114.47.63.112 (台灣) 2024-08-19 21:48:10
  推 mepass: 琺瑯鍋不是馬上就能用嗎 他就很像不沾鍋啊 13F 08-20 08:27
• +11 [問題] 用電鍋蒸雞胸肉總是太柴或不夠熟 - cookclub 板

  作者: isosrv (貪心) 101.8.29.184 (台灣) 2024-08-14 17:22:38
  推 mepass: 都沒說做法要怎麼隔空抓藥 22F 08-15 01:10
• +9 [心得] 小心思康不沾鍋鍋具銷售話術！ - cookclub 板

  作者: yahoo2505 (Mr.onesec) 111.71.53.245 (台灣) 2024-08-07 23:20:19
  推 mepass: 無塗層鍋就是生鐵鍋 鑄鐵鍋 不鏽鋼鍋
  其他敘述很複雜 飛天鑽地的都是塗層鍋 3F 08-08 00:35
• +22 [心得] 電動研磨器挑選注意事項 - cookclub 板

  作者: yuyuh1986 (凡事盡力而為不能動吧？:) 39.10.2.42 (台灣) 2024-08-01 12:47:54
  推 mepass: 我也是買小磨坊的罐子來用 還蠻耐用的 38F 08-02 11:42
• +8 [問題] 打牛奶，台灣酪梨vs Costco - cookclub 板

  作者: honeyhu (honeyhu) 114.34.77.92 (台灣) 2024-07-24 11:56:54
  推 mepass: 現在酪梨超級便宜 有買到三斤一百的
  應該不用去好市多買 9F 07-24 20:14
• +10 [食譜] 夏天煮筍絲鹹粥，帶給你滿滿的鮮味 - cookclub 板

  作者: bitchking (滑鼠九號) 36.228.214.39 (台灣) 2024-07-21 17:18:44
  推 mepass: 我是直接丟把米進去湯裡面啦
  對稍微有苦味的確實有效 5F 07-21 18:46
• +28 [問題] 自住無炊具 該買美食鍋/電磁爐黑晶爐呢? - cookclub 板

  作者: Ashaku (赦無心) 220.132.52.14 (台灣) 2024-07-10 06:42:16
  推 mepass: 快煮鍋直接洗沒差吧 洗完晾乾就好
  沒有你想的那麼危險
  而且外面也不太會弄到很髒 稍微過水沒問題的 47F 07-10 18:10
• +24 [問題] 鮭魚常常中間不熟 - cookclub 板

  作者: wewe (wewe) 1.171.30.213 (台灣) 2024-06-24 21:52:11
  → mepass: 蓋蓋子再進微波爐就不會乾掉
  我都用這招拯救沒熟的菜 5F 06-24 21:59
• +14 [問題] 要確保紅蘿蔔跟馬鈴薯煮熟煮15分就可以嗎 - cookclub 板

  作者: Paul1021 (胡迪) 175.181.175.13 (台灣) 2024-06-23 19:08:21
  推 mepass: 肯定會熟 會不會軟不知道 就拿筷子插 16F 06-23 20:55
• +8 [問題] 這種鍋蓋內緣怎麼洗乾淨 - cookclub 板

  作者: meblessme (人身攻擊是爛人) 223.138.57.41 (台灣) 2024-06-23 15:52:03
  推 mepass: 有什麼吃飽太閒會用牙籤慢慢摳
  有時候 2F 06-23 16:30
• +18 [問題] 每人的份量怎麼預估 - cookclub 板

  作者: ane0730 (小橘子) 101.12.27.57 (台灣) 2024-06-03 15:21:10
  推 mepass: 要精準算就是煮好後直接分盤 15F 06-03 18:36
• +13 [問題] 三商巧福 海帶芽湯的好喝祕訣是？ - cookclub 板

  作者: em4 (通通去吃寶路啦><) 27.247.192.203 (台灣) 2024-05-16 18:44:15
  推 mepass: 就是味精 9F 05-16 21:06
• +42 [問題] 吃自己煮的東西,是否會陷入迷思?? - cookclub 板

  作者: pipiboygay (喜歡男人的男生) 49.159.212.191 (台灣) 2024-05-16 08:50:04
  推 mepass: 因為你是一時興起啊 一道菜要做好幾次才會真的成型 41F 05-16 12:50