作者: sealezra (seal) 在 PTT 的推文記錄

• +24 [問題] 請問沒烤箱怎弄出便當店烤鯖魚效果? - cookclub 板

  作者: capomi (努力往外跑) 220.142.78.207 (台灣) 2024-04-29 09:22:47
  推 sealezra: 氣炸鍋 23F 04-29 17:41
• +5 [心得] 一鍋到底豬肉炒烏龍麵 - cookclub 板

  作者: ivyworld001 (*3*) 39.12.123.142 (台灣) 2024-03-24 16:32:02
  推 sealezra: 真空包冷藏保存那種沒開水煮過直接下去炒會拉肚子 7F 03-25 07:49
• +13 [問題] 蒜香雞腿排皮已熟肉沒熟 - cookclub 板

  作者: eurofenac (豬隊友是致勝關鍵) 223.136.228.128 (台灣) 2015-08-14 13:50:20
  推 sealezra: 我找不到影片你可以google老師沒教的事 雞腿 15F 08-14 15:29

  → sealezra: 大概流程就是冷油雞排就放下去開始煎，小火火苗不要接觸到平底鍋底部，肉變白跑到一半才翻面，今天煎火太小皮沒煎酥脆所以下次火會調稍微大一點
  http://goo.gl/HS4ort 19F 08-14 15:33