作者: xeonline 在 PTT 的推文記錄

• +10 [問題] 蒸粿仔條除了蝦蟹類還有什麼適合搭配的食 - cookclub 板

  作者: key123987 (切西瓜前進) 1.34.48.117 (台灣) 2024-10-05 12:16:43
  推 xeonline: 肉片醬汁炒乾香啊～做乾的比較能吃出粿仔條的嚼勁美味 11F 10-05 19:58
• +23 [閒聊] 全雞不剖開身體去骨然後塞飯進去 - cookclub 板

  作者: minnie4227 (沙丁燦) 122.121.155.141 (台灣) 2024-08-25 01:26:21
  推 xeonline: 好厲害的脫臼術，讓我想到小當家的烏骨雞也是這樣塞飯XD 12F 08-25 18:55
• +11 [食譜] 孩子最愛的玉子燒 - cookclub 板

  作者: chenrita54 ( 薇薇) 125.227.153.63 (台灣) 2024-08-21 20:24:48
  推 xeonline: 看顏色感覺好像煎太熟，變得有點像一般蛋煎捲@@ 1F 08-21 21:13
• +4 [問題] 軟Q的茶凍 - cookclub 板

  作者: Leony (小米) 24.7.119.211 (美國) 2024-08-16 05:04:24
  推 xeonline: 洋菜真的母湯，路邊賣的菜燕就是類似的口感，要軟不軟，要硬不硬的，用吉利丁比較適合，大多點心都這樣用 5F 08-16 20:29
• +16 [問題] 香菇雞湯為什麼要泡發香菇 - cookclub 板

  作者: DebbyJune (love) 67.149.164.27 (美國) 2024-08-07 04:47:26
  推 xeonline: 不泡一晚上的話香菇中心會不夠透，不確定的話也可以泡完料理之前再微波噹一下 24F 08-07 19:35
• +1 [問題] 鳳梨冰茶跟韓式馬鈴薯小菜 - cookclub 板

  作者: ffreakk 49.216.163.92 (台灣) 2024-08-01 14:00:24
  推 xeonline: 要馬醃很久，但我更相信是科技的力量w 8F 08-02 15:44
• +24 [問題] 鮭魚常常中間不熟 - cookclub 板

  作者: wewe (wewe) 1.171.30.213 (台灣) 2024-06-24 21:52:11
  推 xeonline: 家裡有微波爐的話就方便了，發現中間沒熟透就進去噹一下 12F 06-24 22:17
• +22 [器具] 壓蒜器這東西是不是智商稅 - cookclub 板

  作者: airva (一番 榨) 219.70.210.219 (台灣) 2024-05-15 18:06:57
  推 xeonline: 壓蒜器跟菜刀拍蒜的成果不一樣吧...你照片那個出來是泥 24F 05-15 20:46
• +10 [問題] 鑄鐵鍋這樣是鏽了嗎？ - cookclub 板

  作者: littleSH1221 (寫信問我) 118.165.36.139 (台灣) 2024-05-04 16:10:21
  推 xeonline: 不要心疼請用力刷它，不然想趁機換新鍋子也可以 9F 05-04 21:28
• +19 [討論] 大同電鍋做不到的事? - cookclub 板

  作者: xian83bbbh (E芙琳) 220.129.20.26 (台灣) 2024-04-17 15:48:33
  推 xeonline: 電鍋就是多一個加熱、蒸熟的工具分擔煮飯時間 18F 04-17 18:28
• +7 Re: [閒聊] 做生魚片遇到蟲 - cookclub 板

  作者: zuchang (Kaien) 49.216.163.167 (台灣) 2024-04-08 10:24:19
  推 xeonline: 高溫還殺不了的細菌才真的讓人恐懼 9F 04-08 20:48