作者: Currywurst 在 PTT 的推文記錄

• +19 [問題] 大量消耗小番茄方法 - cookclub 板

  作者: buci (bubu) 122.116.211.101 (台灣) 2024-04-15 20:41:05
  → Currywurst: 有烤箱的話可以剖半低溫烘烤成小番茄乾，做煙花女義大利麵跟海鮮都適合 33F 04-16 17:00
• +1 [問題] 求推薦大尺寸耐用不沾炒鍋 - cookclub 板

  作者: airyfizz (always there) 27.52.166.237 (台灣) 2023-09-08 08:15:08
  → Currywurst: 不考量預算的話fissler隕石系列很耐用，號稱可用金屬鏟但我沒有這樣使用。 11F 09-08 13:20
• +13 [問題] 火鍋豬肉片有辦法去腥嗎？ - cookclub 板

  作者: t4973 49.216.55.132 (台灣) 2023-09-04 14:50:43
  → Currywurst: 加米酒、薑，還是覺得味道重就沾沙茶醬
  白胡椒+鹽麴 醃過一晚，肉會變嫩味道也好 31F 09-05 18:58
• +29 [問題] 一人適合六人份還是十人份電鍋？ - cookclub 板

  作者: userkka (PLUTO_THE_CAT) 122.121.16.192 (台灣) 2023-09-05 16:14:27
  推 Currywurst: 買大不買小 18F 09-05 18:57
• +12 [問題] 有地方在賣牛的肥肉嗎？ - cookclub 板

  作者: Omight (我來了) 1.200.245.186 (台灣) 2023-08-17 15:00:10
  → Currywurst: 可以買A5和牛 5F 08-17 15:11
• +13 [問題] 有IH爐及鑄鐵鍋還需要買小v鍋嗎？ - cookclub 板

  作者: bubbleflower (illusion) 111.241.112.44 (台灣) 2023-08-16 02:07:55
  → Currywurst: 我覺得小v IH鑄鐵鍋的優勢應該是低溫模式30-90度。
  平常煮白米還是喜歡用鑄鐵鍋在爐上直火煮比較快，但煮炊飯就會用小v，鍋子夠大不用顧火，燉湯也是，可以去做別的事情，可以設定煮好後保溫溫度自己設定。 7F 08-16 12:03

  → Currywurst: 呃就覺得好用煮起來好吃有礙到誰嗎 29F 08-16 22:54