作者: greenfetish (~綠色小精靈~) 在 PTT 的推文記錄

• +20 [問題] 乾貨怎麼收納比較好 - cookclub 板

  作者: kittyn408 (啊悠悠) 61.228.243.173 (台灣) 2024-06-13 12:02:32
  推 greenfetish: 冷凍櫃 21F 06-13 15:48
• +16 [問題] 想請問一下這些收攤時買的菜 - cookclub 板

  作者: kaoruotsuki (大月薰) 223.140.10.126 (台灣) 2024-06-09 23:57:58
  推 greenfetish: 白的看起來像小顆的包心白菜 2F 06-10 01:24
• +6 [問題] 奶油玉米濃湯有顆粒是代表這個湯失敗了嗎 - cookclub 板

  作者: Paul1021 (胡迪) 175.181.179.34 (台灣) 2024-06-07 18:54:23
  → greenfetish: 程序不對吧，是雞高湯少量一點一點加進麵糊，不是麵糊加進高湯 14F 06-08 18:24
• +6 [問題] 凍庫常有臭魚，全魚腥味怎辦 - cookclub 板

  作者: meblessme (人身攻擊是爛人) 42.77.160.36 (台灣) 2024-06-08 17:05:28
  推 greenfetish: 全部擦過之後，放一個大樂扣，其他的東西都放樂扣裡。也要確定一下冰箱的冷度是不是不夠，完全凍住的話腥味應該不會那麼明顯，應該是不夠冷。
  冰塊樂扣也有專用的密封冰塊盒，冰塊有魚腥臊真的超 5F 06-08 18:21
• +15 [問題] 八角口味軟糖怎麽吃完 - cookclub 板

  作者: thouloveme (赫赫) 223.137.155.97 (台灣) 2024-06-07 00:34:08
  推 greenfetish: 感覺可以丟去滷肉 5F 06-07 00:55
• +19 [問題] 煎魚後廚房味道殘留好幾天 - cookclub 板

  作者: madcloud (愁雲) 49.218.89.75 (台灣) 2024-06-01 07:34:08
  推 greenfetish: 噴出來的油+1，你需要 https://bit.ly/4bZhlRX 13F 06-01 13:53
• +4 [問題] 一個失手米凍太久了 - cookclub 板

  作者: openjan (open醬) 125.228.54.243 (台灣) 2024-05-17 15:34:48
  推 greenfetish: 沒泡水的沒關係
  會碎是因為米吸水後，水結冰把米撐破。乾的米沒這問題。濕的米，冰1天跟冰一個月都是一樣碎的。
  真空包裝的米其實不用冰冷凍這步驟，沒空氣蟲也長不出來。但如果不小心戳破，就會開始長蟲了。 7F 05-17 17:23
• +13 [問題] 三商巧福 海帶芽湯的好喝祕訣是？ - cookclub 板

  作者: em4 (通通去吃寶路啦><) 27.247.192.203 (台灣) 2024-05-16 18:44:15
  → greenfetish: 味精、鹽 4F 05-16 19:48
• +22 [器具] 壓蒜器這東西是不是智商稅 - cookclub 板

  作者: airva (一番 榨) 219.70.210.219 (台灣) 2024-05-15 18:06:57
  推 greenfetish: Ikea的比較好用，你這個看起來很難用。不用去皮直接壓，泥會直接噴出來也不會卡洞，缺點就是有時候會亂噴。然後如果真的很難壓就是你蒜頭放太久乾掉了。新鮮蒜頭超好壓。 31F 05-15 22:35
• +8 [問題] 味醂 都推穀盛？？ - cookclub 板

  作者: twnail (沒有你，对我很重要) 42.72.226.11 (台灣) 2024-04-27 15:34:14
  → greenfetish: 跟日本本味霖是完全不同的東西 12F 04-27 19:18
• +11 [問題] 屏科大醬油真的比較好吃嗎? - cookclub 板

  作者: dog51485 (38MEIMEI) 36.233.157.65 (台灣) 2024-04-27 15:16:08
  推 greenfetish: 覺得偏甜，用習慣了後其他牌子覺得太鹹 15F 04-27 19:17
• +19 [問題] 大量消耗小番茄方法 - cookclub 板

  作者: buci (bubu) 122.116.211.101 (台灣) 2024-04-15 20:41:05
  推 greenfetish: google how to can tomato
  做義大利麵醬 15F 04-15 22:40
• +6 [問題] 花椒粒要洗嗎? - cookclub 板

  作者: sagwow (不是我) 220.133.154.177 (台灣) 2024-04-15 21:20:01
  推 greenfetish: 會沖一下，怕油爆就用廚房紙巾擦一擦 3F 04-15 22:37
• +29 [問題]會選氣炸烤箱還是微波爐？ - cookclub 板

  作者: ty004333 (廚具) 114.140.128.82 (台灣) 2024-04-08 23:16:19
  推 greenfetish: 選微波爐，加熱東西很好用。你要不要講一下你已經有的廚具？ 7F 04-09 00:02
• +5 [問題] 乾燥果乾的問題 - cookclub 板

  作者: guts0828 (William) 39.9.136.208 (台灣) 2024-03-30 13:23:50
  推 greenfetish: 密封袋不密封 1F 03-30 13:45
• +4 [問題] 煮蛋上面一層泡泡 - cookclub 板

  作者: mukey 1.200.116.98 (台灣) 2024-03-23 23:00:49
  推 greenfetish: 蛋殼裂+1 6F 03-24 00:19
• +19 [問題] 求會用到大量蛋的點心 - cookclub 板

  作者: xiai (球) 73.216.238.147 (美國) 2024-03-09 07:22:15
  推 greenfetish: 一堆麵粉一顆蛋是麵包吧 11F 03-09 13:02

  推 greenfetish: 台式麵包都有加蛋喔。餅乾是一堆奶油吧 XD 21F 03-09 18:20
• +24 [問題] 矽膠便當盒 - cookclub 板

  作者: slz2501 (slz2501) 218.173.93.197 (台灣) 2024-02-27 06:57:02
  推 greenfetish: 加了醬油番茄醬就悲劇，只能裝乾的
  放洗碗機會吸洗碗粉的味道 13F 02-27 09:30
• +4 [問題] 想做果乾但家沒果乾機 - cookclub 板

  作者: santanna2 (SAAASS) 49.216.45.86 (台灣) 2024-02-22 22:49:46
  推 greenfetish: 沒烤乾會發霉，還是不要好了 3F 02-22 23:42
• +15 [問題] 調理包常溫保存沒問題嗎？ - cookclub 板

  作者: flower323 (小花朵兒) 114.33.43.165 (台灣) 2024-02-19 12:11:58
  → greenfetish: 不是不會壞+1，但保存期限內的應該都還好。曾經有拆過一包保存期限2年過期2年的就酸掉了 13F 02-19 15:17