作者: pain0 (囧) 2023年在 PTT 的推文記錄

• +8 [閒聊] 搭配湯圓的主食 - cookclub 板

  作者: una283 (無) 220.132.181.237 (台灣) 2023-12-22 13:00:22
  推 pain0: 與其考慮那麼多不如不要吃湯圓就好 20F 12-22 22:00
• +13 [問題] 煮菜後的水變咖啡色 - cookclub 板

  作者: mingti (我用一輩子去追逐) 101.9.129.143 (台灣) 2023-12-17 13:01:02
  推 pain0: 雞胸肉泡鹽水再煮會比較不柴喔 10F 12-17 22:35
• +7 [問題] 烘培食品的防潮技術？ - cookclub 板

  作者: IMHENRY (**) 125.230.226.137 (台灣) 2023-12-15 00:04:45
  推 pain0: 當然是有加防腐劑，所以吃了會變成木乃伊 15F 12-15 12:15
• +25 [請益] 醃肉配方 - cookclub 板

  作者: enjoykeep (Mashiara) 110.28.26.195 (台灣) 2023-11-19 12:24:35
  推 pain0: 傳統市場的肉都是半夜用沒有冷凍、冷藏設備的小貨卡吊著豬 32F 11-19 23:53

  → pain0: 啊對了補一下，除了沒有冷凍冷藏設備，也沒有和外界隔絕
  運載的時間大概在十一二點或更晚，到了市場大概也沒有儲存設備，攤商直接處理 35F 11-20 08:43

  … 共有 6 則推文，點此顯示
• [器具] 製作無水料理 健康餐 - cookclub 板

  作者: liv690 (Liv) 39.10.39.30 (台灣) 2023-11-11 17:35:57
  噓 pain0: 阿尼內文沒寫品牌我要怎麼買 38F 11-12 16:27
• +15 [問題] 滷控肉如何滷到入口即化 - cookclub 板

  作者: jason748 (第79空中突擊旅) 114.41.6.220 (台灣) 2023-10-08 03:04:35
  推 pain0: 用高圧呙圧 32F 10-09 00:49
• +14 [問題] 微波爐這樣是壞了嗎？ - cookclub 板

  作者: o150209001 (大肚山下智久) 101.12.17.145 (台灣) 2023-10-02 10:56:21
  推 pain0: 微波爐放水？不要害人好嗎... 11F 10-02 22:59
• +5 [心得] 電鍋煮白米還是比不上電子鍋 - cookclub 板

  作者: plok0202 (pl) 111.71.86.219 (台灣) 2023-08-11 23:23:54
  推 pain0: 有可能只是家裡放不下所以不添購啊？當以前用電鍋煮飯的臺灣人都是白癡就是？ 11F 08-12 18:25
• +4 Re: [問題] 煎牛排遇到的所有問題，求解 - cookclub 板

  作者: zuchang (Kaien) 118.232.24.9 (台灣) 2023-08-10 21:03:45
  推 pain0: 切一小塊來看→沒熟→吃掉→再切→沒熟→吃掉
  熟了的時候就剩一小塊了qq 11F 08-11 00:42
• +16 [問題] 請問燉全雞的砂鍋需要多大 - cookclub 板

  作者: teeo (teeo逾200間中資企業列T ) 42.77.150.232 (台灣) 2023-08-05 23:05:20
  推 pain0: 一定要比雞大 5F 08-06 03:02
• +2 [問題] 請教 有沒有麵食專家 - cookclub 板

  作者: ownslaut (我對友情沒抵抗力啊) 61.228.90.147 (台灣) 2023-07-24 21:38:41
  → pain0: 我幫你問問解師傅 2F 07-25 00:46
• +12 [問題] 50度水泡黃豆的問題 - cookclub 板

  作者: wentzyy (wini) 121.254.111.94 (台灣) 2023-07-22 14:55:02
  推 pain0: 黃豆變黃酒，magic 11F 07-22 17:58
• +3 [問題] 如何保存好*多鮭魚捲 - cookclub 板

  作者: lilmuse (puss) 42.76.190.76 (台灣) 2023-07-21 19:43:45
  推 pain0: 根據研究，最適合保存的溫度約為攝氏36度，PH值為0.8-3.5 4F 07-22 13:45
• +15 [問題] 煎豬肉排過硬 該怎麼改善 - cookclub 板

  作者: elinor1116 (elinor) 122.118.41.184 (台灣) 2023-07-08 00:37:07
  推 pain0: 按摩一下 20F 07-08 16:03
• +3 [問題] 市場的大塊仙草 愛玉跟粉粿 - cookclub 板

  作者: plok0202 (pl) 114.136.60.6 (台灣) 2023-07-07 13:30:14
  → pain0: 豬肉都不會壞了怕什麼 12F 07-08 03:25