---

※ 引述《chirex (魯蛇叔)》之銘言：
: ※ 引述《kurobane (くろばね)》之銘言：
: : 看推文有人說米血很難烤 其實米血很好烤 我就是達人
: : 這故事就要說到大學時期 我有一個好朋友叫圍棋 有一年中秋就約了一票人到他家烤肉
: : 食材採買回來後其中一個朋友A一看到米血就用很厭惡的表情說:這又是誰買的 很難烤也
: : 場面突然安靜了一會兒
: : 我就打破這尷尬的說:這很easy呀 等等我烤完你就知道了
: : 後來開始烤肉之後 我就一個人負責烤米血 烤到供不應求 大家都搶著要吃
: : 因為A吃了以後驚為天人 從小到大沒有吃過那麼好吃的烤米血 他就封我和圍棋為米血圍棋
: : 烤的方法很簡單

本來我想是雞翅膀，要烤到表皮不焦裡面熟很難，可是經過刀子事先化開後

那次烤了一堆，然後一人一隻雞翅膀都怕以後吃不到

香腸倒是很簡單，只要一直翻動就好(所以手很酸)


最難烤的應該是...雞心

每次都變成在架子上炒，一般都要炒10分鐘以上才覺得有熟

不然吃起來的多汁口感感覺會烙賽

但這卻是每一次烤肉都要有的名菜！

像兩個鐵盤蓋住可以烤金針菇+蛤蠣+青椒，加點水下去，那簡直是名湯


煉製品、丸子都很難烤，而且烤得乾乾的也都不好吃

我最討厭烤的食材！

--
繁華一身金滿手，不如歸時安靜走

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.172.26.157
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1409502908.A.3F8.html