作者: aseaeel 在 PTT 的推文記錄

• +3 [問題] 鬆餅機請推薦擦不沾塗層的布 - cookclub 板

  作者: rurutoday (熱帶水果) 123.194.133.150 (台灣) 2023-08-24 14:26:21
  → aseaeel: 不用紙抹布 專買一條棉抹布擦就好啦 1F 08-24 16:08
• +19 [問題] 火鍋店肉片吃不完應該怎麼處理？ - cookclub 板

  作者: XinYiW (欣怡) 1.200.1.90 (台灣) 2023-08-22 16:50:29
  → aseaeel: 一定是煮熟帶走比較不會壞掉 33F 08-23 16:31
• +4 Re: [心得] 電鍋煮白米還是比不上電子鍋 - cookclub 板

  作者: yourei (零葉) 42.73.99.132 (台灣) 2023-08-23 13:47:45
  → aseaeel: 好吃跟米比較有關吧!買日本米隨便都好吃 4F 08-23 16:30
• +15 [問題] 剪雞胸肉時，如何減少出水？ - cookclub 板

  作者: flytoair (flytoair) 101.9.0.159 (台灣) 2023-08-18 18:55:45
  → aseaeel: 煎之前要擦乾 不會出太多水 10F 08-18 20:40

  → aseaeel: 鹽水醃很有用 很嫩 醃過很多次 16F 08-18 22:59
• +11 [問題] 適合備料的塑膠碗在哪裡買? - cookclub 板

  作者: Chen334 (古先生) 111.243.26.132 (台灣) 2023-08-13 12:52:47
  → aseaeel: 難道你備料完就丟?也太浪費 35F 08-13 23:30
• +5 [心得] 電鍋煮白米還是比不上電子鍋 - cookclub 板

  作者: plok0202 (pl) 111.71.86.219 (台灣) 2023-08-11 23:23:54
  → aseaeel: 米要先浸 太乾水再多一點點 應該不會差太多 8F 08-12 12:15
• +18 [問題] 煎牛排遇到的所有問題，求解 - cookclub 板

  作者: kjes924308 (BinBin) 36.237.209.204 (台灣) 2023-08-09 23:41:08
  → aseaeel: 這樣會完全沒熟?有拍照嗎?
  牛排厚度呢?不夠熟可以進烤箱再烤烤 45F 08-10 01:02
• +15 [問題] 有推薦的辣椒醬嗎？ - cookclub 板

  作者: chihungwei 39.10.0.24 (台灣) 2023-08-09 15:54:09
  → aseaeel: 金蘭的哇辣醬 有豆豉跟蒜蓉 還蠻好吃的
  而且小小一罐吃完再買比較新鮮
  福忠字號蒜蓉辣椒醬也不錯 5F 08-09 18:32
• +2 [問題] 麻辣鍋的香料要怎麼煮才能入湯附味 - cookclub 板

  作者: meblessme (人身攻擊是爛人) 223.139.146.47 (台灣) 2023-08-07 13:16:41
  → aseaeel: 去外面吃嗎? 7F 08-07 14:52
• +18 [閒聊] 自煮人生食材記帳問題 - cookclub 板

  作者: w1219111 (小花) 114.25.171.14 (台灣) 2023-08-01 07:52:28
  → aseaeel: 菜很難單用重量比較吧，品種新鮮程度也不一樣
  買久了就會大概估一下或回來自己秤過 19F 08-01 14:01
• -6 [問題] 濃湯料理包 - cookclub 板

  作者: mingyijojo18 (雞米) 101.10.106.139 (台灣) 2023-07-21 11:04:45
  噓 aseaeel: 洗文章 10F 07-21 18:00
• +18 [問題] 香菇有一股菇味怎麼去除 - cookclub 板

  作者: kekelam (咖咖) 101.12.23.48 (台灣) 2023-07-18 15:07:14
  → aseaeel: 菇不能洗 洗了會有臭臭的味道 31F 07-18 19:50
• +44 [問題] 不沾鍋真的有這麼好用? - cookclub 板

  作者: Ulairi (哥只是寂寞) 114.136.199.211 (台灣) 2023-07-14 11:21:58
  → aseaeel: 一般的平底鍋是哪種+1? 隨便買都是不沾鍋不是 5F 07-14 12:01
• +27 [問題] 電鍋水煮蛋破裂 - cookclub 板

  作者: arma787 (Can) 219.91.38.208 (台灣) 2023-07-13 02:54:08
  → aseaeel: 雞蛋要用悶的 39F 07-13 14:20
• +11 [問題] 三角飯糰怎麼包不散開? - cookclub 板

  作者: kio830226 (漾漾-) 1.200.73.125 (台灣) 2023-07-11 14:13:44
  → aseaeel: 飯多加一點就緊了 15F 07-12 17:37
• +22 [問題] 不沾鍋用到什麼程度要換? - cookclub 板

  作者: dacoming (舒潔) 112.78.70.123 (台灣) 2023-07-12 14:25:47
  → aseaeel: 刮傷就不要用 真的很怕的話一年換一個 11F 07-12 15:10
• +14 [問題] 川燙時的浮沫為何要提前撈出? - cookclub 板

  作者: z5137964 (命運) 163.17.157.243 (台灣) 2023-03-14 09:34:39
  → aseaeel: 個人覺得浮沫先撈掉 之後比較好洗 不然要洗很久
  川燙的湯本來就沒有要用 20F 03-14 14:52
• +9 [食譜] 脆皮豬五花 - cookclub 板

  作者: live1002 (XD) 36.226.33.233 (台灣) 2023-03-07 11:48:05
  → aseaeel: 個人覺得肉可以滷過或水煮過 瘦肉比較不乾柴 皮也比較好 10F 03-07 23:09
• +9 [問題] 賣場的這種鍋可以當電子鍋內鍋嗎？ - cookclub 板

  作者: Momogoter (小魔∫可愛白熊) 106.1.229.78 (台灣) 2023-03-06 15:40:22
  → aseaeel: 這個一定不行的吧... 9F 03-06 22:07
• +14 [問題] 小烤箱挑選 - cookclub 板

  作者: freeself (free) 59.115.203.41 (台灣) 2023-03-05 23:43:14
  → aseaeel: 買氣炸鍋吧 2F 03-06 00:35