作者: aseaeel 2023年在 PTT 的推文記錄

• +9 Re: [問題] 大同電鍋的替代品 - cookclub 板

  作者: capri75 (capri) 125.229.174.28 (台灣) 2023-12-28 17:07:14
  → aseaeel: 電鍋多工 電子鍋只能煮飯+少許功能 感覺你比較適合電鍋 17F 12-29 10:14
• +9 [心得] 桂圓米糕 - cookclub 板

  作者: sora1726 (小瓶蓋) 101.10.9.128 (台灣) 2023-12-08 12:27:38
  → aseaeel: 跟想像中的桂圓米糕差有點多@@ 4F 12-08 14:09
• +12 [問題] 早餐的預製三明治有什麼建議嗎？ - cookclub 板

  作者: dces6107 (呂玄) 49.216.25.102 (台灣) 2023-11-26 18:29:00
  → aseaeel: 鮪魚沙拉 馬鈴薯沙拉 23F 11-27 01:03
• +14 [問題] 五花肉直接炒，跟過熱水煮過再炒有甚麼不同嗎? - cookclub 板

  作者: teeo (teeo逾200間中資企業列T ) 42.77.178.65 (台灣) 2023-11-16 22:31:58
  → aseaeel: 你實際炒看看就知道了 這樣也一篇?? 15F 11-17 11:18
• [問題] 請問家樂福的巧克力風味球該怎麼做?他 - cookclub 板

  作者: asd9516541 (grean) 1.34.57.141 (台灣) 2023-11-16 12:36:56
  → aseaeel: 找比較不甜的品牌吧 5F 11-17 11:16
• +3 [閒聊] 有人煮過薑汁咖喱嗎？ - cookclub 板

  作者: hhhyihua (mtc0309) 42.74.197.58 (台灣) 2023-11-13 15:50:08
  → aseaeel: "看"起來很好吃?應該先吃過才知道味道吧... 3F 11-13 23:22
• +6 炸物出鍋時的油溫？ - cookclub 板

  作者: j1973555 (ggez) 220.135.235.247 (台灣) 2023-11-13 03:01:22
  → aseaeel: 已經炸過一次了 油溫怎麼會掉這麼多?
  你要不要分享一下總油量幾ML 鍋子多大 炸的食材多寡 9F 11-13 10:38
• +8 [問題] 請問鮮切辣椒跟辣椒醬的差別 - cookclub 板

  作者: nakibasara (water) 114.32.122.178 (台灣) 2023-11-07 21:59:22
  → aseaeel: 辣椒醬有分很多種 生辣椒的也叫辣椒醬 要看質地 22F 11-08 16:16
• +20 [問題] 不同品牌的品種米有差嗎？ - cookclub 板

  作者: shenlou (無) 114.136.245.174 (台灣) 2023-11-06 11:59:58
  → aseaeel: 大倉米舖的米都不錯 一包1.5k可以買來吃吃看推薦台南越光米 我自己最喜歡這款 其他牛奶皇后或少女心也各有支持者米屋的馥米跟鹿鳴米也都很好吃 54F 11-07 12:42
• +5 [問題] 椰子粉的替代方案？ - cookclub 板

  作者: connie0406 (予予) 223.139.134.222 (台灣) 2023-11-01 14:32:44
  → aseaeel: 杏仁粉 山藥粉 13F 11-01 20:33
• +14 [問題] 自製薯條失敗了該如何改善? - cookclub 板

  作者: ur61sj1118 (jan) 110.28.34.70 (台灣) 2023-10-30 15:35:06
  → aseaeel: 有照片嗎 7F 10-30 17:58
• +2 [問題] 關於肉圓的皮..為何要等冷卻再加地瓜粉? - cookclub 板

  作者: pipiboygay (喜歡男人的男生) 49.159.212.191 (台灣) 2023-10-23 23:10:50
  → aseaeel: 第二次的粉沒有煮 是放涼後加入成黏稠狀再去蒸
  發現你的問題都很奇葩 不要再亂改配方了好嗎 6F 10-24 01:11
• +15 [器具] 想問哪種「烤魚」設備一定沒有油煙 - cookclub 板

  作者: pennyleo (今朝有酒今朝醉) 223.136.118.34 (台灣) 2023-10-22 03:52:24
  → aseaeel: 去餐廳外帶 12F 10-22 11:56
• +3 [問題] 請問這塊洗碗的布叫什麼? - cookclub 板

  作者: neverfar (OctSwan) 111.243.110.145 (台灣) 2023-10-15 20:09:19
  → aseaeel: 木質纖維洗碗布? 2F 10-15 22:01
• +5 [問題] 不鏽鋼玉子燒鍋 - cookclub 板

  作者: odds (wOnDerful) 106.64.112.73 (台灣) 2023-10-11 10:18:45
  → aseaeel: 感覺會沾到崩潰 8F 10-11 21:07
• +21 [器具] 請教煲湯用的鍋具 - cookclub 板

  作者: coolkid (^____________^) 122.121.238.95 (台灣) 2023-10-09 18:01:35
  → aseaeel: 買鑄鐵鍋給他?
  鑄鐵鍋燉湯好像有在追求燉很久湯都不會少的
  覺得她應該是看到鑄鐵鍋用的食譜 16F 10-09 19:55
• +5 [問題] 要剪蝦頭去蝦胃嗎？去泥腸有什麼方法 - cookclub 板

  作者: dces6107 (呂玄) 1.163.48.223 (台灣) 2023-10-04 23:26:24
  → aseaeel: 開背去腸泥阿 還更入味 太老就是你時間再縮短 1F 10-04 23:43
• +12 [器具] 一個人的器具 - cookclub 板

  作者: asd70208 (飄流人) 36.238.19.43 (台灣) 2023-10-04 09:51:59
  → aseaeel: 一個人這樣很夠了 如果多一個電鍋更好 方便
  內鍋蓋蓋子蒸完就不會很水 19F 10-04 23:25
• +7 [閒聊] 火鍋肉片分裝 - cookclub 板

  作者: pinkbest (熊寶貝) 49.216.188.80 (台灣) 2023-10-04 21:17:48
  → aseaeel: 一次吃不多的話買那種整包切好都分開的比較方便
  湯不要變濁 就分開燙就好 2F 10-04 21:55
• +8 [問題] 紅藜麥飯要怎麼煮 - cookclub 板

  作者: chirpspeep (吱吱) 36.233.185.211 (台灣) 2023-10-02 19:31:58
  → aseaeel: 買過紅藜煮起來也是這樣+1 7F 10-02 21:23
• [心得] 上班族的偷懶減碳便當 - cookclub 板

  作者: marijuana55 (安安你好) 223.136.188.4 (台灣) 2023-09-26 20:35:19
  → aseaeel: ...便當裡都是完成品 有什麼分享的必要嗎 ? 6F 09-27 15:12
• +3 [問題] 請問不沾塗層天天用洗碗精洗會傷塗層嗎?? - cookclub 板

  作者: rurutoday (熱帶水果) 123.194.133.150 (台灣) 2023-09-25 14:51:07
  噓 aseaeel: 擺著都不要用最不傷塗層 11F 09-25 22:03
• +21 [問題] 電鍋燉牛肉有辦法燉到軟嫩嗎 - cookclub 板

  作者: gohoyo123 (chiu) 1.200.50.13 (台灣) 2023-09-11 16:47:53
  → aseaeel: 燉很多次有爛+1 你水太少 23F 09-12 00:31
• +16 [問題] 請推薦矽膠鏟 - cookclub 板

  作者: heading (heading) 114.44.92.207 (台灣) 2023-09-11 21:13:00
  → aseaeel: 宜得利矽膠鏟我覺得不錯 1F 09-11 21:16

  → aseaeel: 只能說 鍋鏟不要放在鍋子裡 我都放旁邊 13F 09-12 00:28
• +18 [問題] 請問這是不沾鍋嗎？ - cookclub 板

  作者: ebouncer (bouncer) 1.161.7.109 (台灣) 2023-09-11 08:11:31
  → aseaeel: 就是不沾鍋 刮傷這麼多 塗層吃下去對身體不好 換掉吧
  不沾鍋本來就是消耗品 鐵鍋不鏽鋼鍋技巧不夠的話還是會沾自己選擇吧 18F 09-11 15:11

  → aseaeel: 沒有人會喜歡一直換工具或是喜歡沾鍋 或是鍋子沒壞就換新你這個鍋子不只刮傷還起泡了 不沾鍋塗層致癌自己搜尋一下 27F 09-11 21:03
• +4 Re: [問題] 有用過可拆式鍋具的使用心得嗎 - cookclub 板

  作者: svikern 180.217.41.177 (台灣) 2023-09-01 12:21:38
  → aseaeel: 煮少量菜才方便 鍋子上桌太大XD 6F 09-01 20:53
• +5 [問題] 咖哩專賣店的配料都是怎麼處理的？ - cookclub 板

  作者: GD1980 (小智) 49.216.98.236 (台灣) 2023-09-01 16:35:22
  → aseaeel: 哪間咖哩會配小香腸? 9F 09-01 20:31
• +7 [問題] 這樣的中卷要怎麼煎 - cookclub 板

  作者: wsid ( ) 114.137.190.19 (台灣) 2023-09-01 08:19:56
  → aseaeel: 覺得像過油 看起來不乾阿 很嫩的感覺
  查香煎中卷的食譜做看看 蠻多食譜成品看起來蠻像的 8F 09-01 14:18