作者: mepe1018 在 PTT 的推文記錄

• +44 [問題] 請問只有電鍋與內鍋 可自行烹飪哪些食品? - cookclub 板

  作者: PTTHappy (no) 101.136.76.30 (台灣) 2024-11-29 06:54:16
  推 mepe1018: 如果是大同電鍋～去買個不鏽鋼內鍋～很好用
  冷凍食品可以蒸的、蒸蛋、水煮蛋地瓜、香腸 蔬菜類也行～內鍋也可以煮湯、火鍋類、滷肉 其實不少變化
  網路搜尋電鍋食譜會買一本書去研究也有 95F 11-29 21:47
• +7 [問題] 難吃的柚子做得出好吃果醬嗎？ - cookclub 板

  作者: beichkimo (大便) 27.247.1.34 (台灣) 2024-11-22 23:49:04
  推 mepe1018: 可是做成果醬也不會吃啊 7F 11-23 08:33
• +12 [問題] 鑄鐵鍋問題請教 - cookclub 板

  作者: maplepon (小楓) 39.10.34.21 (台灣) 2024-11-19 00:30:51
  推 mepe1018: 正常的～也別相信不會噗鍋這種～ 19F 11-19 22:29
• +24 [心得] 早午餐大集合 - cookclub 板

  作者: yourei (零葉) 42.72.61.23 (台灣) 2024-10-09 17:46:21
  推 mepe1018: 看起來很好吃～好專業～好想在點菜單上畫一下XD 10F 10-09 21:31
• +19 [問題] 小罐油去哪裡買 - cookclub 板

  作者: jimmywang777 114.136.167.12 (台灣) 2024-09-27 13:00:19
  推 mepe1018: 橄欖油或酪梨油玻璃罐裝有病250ml 31F 09-27 21:05
• +19 [問題] 中秋想買個電烤盤來烤肉 - cookclub 板

  作者: hhhyihua (mtc0309) 42.75.223.45 (台灣) 2024-08-19 15:59:27
  推 mepe1018: 在外面店家吹冷氣烤肉最棒～不準準備食材～不用收拾洗烤 4F 08-19 17:15
• +13 [問題] 燉煮用鑄鐵鍋挑選 - cookclub 板

  作者: SunsetBlue (Blueday) 36.228.157.71 (台灣) 2024-08-14 22:16:31
  推 mepe1018: 2.3都有，都好用，燉煮很快～特價時候不到5千就有 21F 08-15 09:46
• +8 [心得] 上班族便當分享 - cookclub 板

  作者: lvnps (嘖~~) 220.135.163.40 (台灣) 2024-08-07 17:03:13
  推 mepe1018: 看起來就很健康～營養均衡 23F 08-08 07:58
• +16 [問題] 香菇雞湯為什麼要泡發香菇 - cookclub 板

  作者: DebbyJune (love) 67.149.164.27 (美國) 2024-08-07 04:47:26
  推 mepe1018: 不喜歡乾香菇味道～可以用新鮮香菇也可以～不用泡 32F 08-07 22:45
• +18 [問題] 煎魚 輪切的魚 能加的香料 - cookclub 板

  作者: JeNeToiLe (倦鳥 餘花) 61.64.144.231 (台灣) 2024-08-04 00:21:02
  推 mepe1018: 乾煎完～再多一道紅燒醬汁或糖醋
  但是新鮮好吃的魚～調味不要太重最讚 18F 08-04 12:01
• +18 [問題] 每人的份量怎麼預估 - cookclub 板

  作者: ane0730 (小橘子) 101.12.27.57 (台灣) 2024-06-03 15:21:10
  推 mepe1018: 少吃沒關係！留一點空間吃水果
  每一道菜都有剩菜最麻煩 26F 06-03 21:25
• +16 [問題] 端午包粽子～ - cookclub 板

  作者: elinor1116 (elinor) 111.82.118.141 (台灣) 2024-05-11 18:22:21
  推 mepe1018: 口感不好～粽子當主食～蔬菜類另外處理比較新鮮 23F 05-12 11:29
• +31 [問題]滷味從冰箱拿出後5小時會壞嗎？ - cookclub 板

  作者: Ai (寂寞小狗) 117.56.244.185 (台灣) 2024-04-18 09:51:20
  → mepe1018: 只吃一餐～簡單就好
  不然就是用保冷袋裡面放冰寶 6F 04-18 10:58
• +41 [心得] 每次逛傳統市場都覺得被坑的心態 - cookclub 板

  作者: a88050488 (台灣巨砲陳江和) 36.231.7.232 (台灣) 2024-04-17 16:36:13
  推 mepe1018: 早上的市場會比黃昏市場價格好 68F 04-17 22:18
• +19 [討論] 大同電鍋做不到的事? - cookclub 板

  作者: xian83bbbh (E芙琳) 220.129.20.26 (台灣) 2024-04-17 15:48:33
  推 mepe1018: 清蒸魚、蒸蛋、蒸絞肉 等等就是一道菜輕鬆上桌，還可以煮一鍋湯～都不用顧爐 25F 04-17 22:16
• +5 [問題] 過期的調味料和食材有哪部分能保留? - cookclub 板

  作者: whitelady (Ladurée) 1.169.228.184 (台灣) 2024-04-14 19:28:38
  推 mepe1018: 過期就丟吧！放著也不會用
  有時候雖然大包裝算起來便宜，但根本用不了那麼多，希望也有小包裝調味料 3F 04-14 20:09
• +29 [問題]會選氣炸烤箱還是微波爐？ - cookclub 板

  作者: ty004333 (廚具) 114.140.128.82 (台灣) 2024-04-08 23:16:19
  推 mepe1018: 微波爐+電鍋 40F 04-09 06:58
• +22 [閒聊] 大家會買水餃沾醬嗎？分享水餃皮Ｑ煮法 - cookclub 板

  作者: wongweis (王王) 112.78.69.213 (台灣) 2024-03-20 12:10:59
  推 mepe1018: 不沾醬～ 18F 03-20 17:36
• +24 [問題] 矽膠便當盒 - cookclub 板

  作者: slz2501 (slz2501) 218.173.93.197 (台灣) 2024-02-27 06:57:02
  推 mepe1018: 不會想買矽膠的～只會用玻璃或不鏽鋼材質～就是覺得比較 19F 02-27 09:53
• +7 Re: [問題] 想做果乾但家沒果乾機 - cookclub 板

  作者: iammatrix (母體) 1.174.57.174 (台灣) 2024-02-24 09:37:27
  推 mepe1018: 偶爾才吃～建議買外面品質好安心的果乾 11F 02-24 23:34
• +9 [問題] 買豬肉來切片跟買豬肉片哪個好 - cookclub 板

  作者: meblessme (人身攻擊是爛人) 223.139.19.217 (台灣) 2024-02-18 22:33:29
  推 mepe1018: 直接買豬肉片就好省時省力 2F 02-18 22:46
• +4 [問題] 太多福山萵苣怎麼處理 - cookclub 板

  作者: hasumi (蓮) 110.30.112.108 (台灣) 2024-02-12 08:52:19
  推 mepe1018: 可以再多拿一些去送人～就消耗了 8F 02-12 18:00
• +38 [問題] 慢吞吞小學生適合在校吃的早餐 - cookclub 板

  作者: minksable (安田，不要白目) 114.43.149.81 (台灣) 2024-01-19 05:57:36
  推 mepe1018: 帶水煮蛋、香蕉 23F 01-19 11:10
• +34 [閒聊] 上班族每天煮飯的動力 - cookclub 板

  作者: kaydenl (kayden) 101.10.46.91 (台灣) 2023-12-27 22:36:49
  推 mepe1018: 不用每天煮！穿插個一兩天外食，比較累的時侯用買的，有時候煮簡單的水餃和蛋花蔬菜湯 ，有空的時侯再看煮什麼，前一天備好材料，有些咖哩滷肉先用好加熱也很方便 9F 12-27 23:20